FJORDREJEN.DK: Spaghetti all’amatriciana – the original way
Hvis man ønsker at lave den helt originale spaghetti all’amatriciana vil jeg prøve at beskrive hvordan. Ja det er en simpel og let ret at lave, men ofte gør man det anderledes end den...
View ArticleDalsgaard i Skivholme: Nu juler vi i haven
Efter besøget i Fru Pedersens julehave gik jeg længe rundt i vores egen have og vurderede, hvor der skulle sættes ind med julepynt, og hvor jeg ville lade haven gå lige så stille i vinterhi. Jeg...
View ArticleMADEN I MIT LIV!: Madplan uge 47?
Regn, gråvejr og indendørs hygge kalder på varm og veltillavet aftensmad og det er lige præcis, hvad jeg har fyldt ugens madplan op med. Massevis af varme og hyggelige opskrifter med en snert af...
View ArticleJohn F Madblog:
MANDAG.:Wienerschnitzel med ærter ogbrasekartoflerTIRSDAG.:Langtidsbraiseret svineskank i øl og med kartoffelmosONSDAG.:Rib-eye steak med flødegulerødder og kartoflerTORSDAG.:Brunkål med...
View ArticleHjemme hos Xenia: Pekantærte fra ?Sødt, sundere, syndigt?
Selv om visse amerikanske højtider bliver mere og mere udbredt herhjemme, tror jeg stadig, at Thanksgiving, som jo er nu på torsdag, i høj grad forbliver en primært amerikansk ting. Hvilket jo i høj...
View ArticleWith love and sugar: 8 x søndagshygge + ny youtubevideo
Halløjsa på denne solskinsfyldte søndag. Klokken er snart 12 og jeg ligger stadig i min seng. Det er da meget flot, ikke? Jeg har brugt hele formiddagen på at forsøge...
View ArticleThe Big Meowski: Vinderen af katteadventskalenderen er fundet!
Det er blevet tid til at finde en vinder af konkurrencen om en lækker adventskalender til kat :) Tak til alle jer, der har haft lyst til at deltage i konkurrencen. Jeg har virkelig nydt at læse om...
View ArticleZoë Escher: Sushikursus for vegetarer
Sushikursus for vegetarer er et kursus til dig, der ikke bryder sig om fisk eller er vegetar. Du lærer om de grøntsager, der egner sig bedst sushi. Du får kendskab til de japanske...
View ArticleItaliensk Vin & Mad: Er det en skrøne at pasta feder ?
Det er en af de ting som vi har hørt et utal af gange, nemlig at pasta feder !! at spise pasta kan da ikke være meget anderledes end at spise ris eller kartofler. Nej, det er det heller ikke...
View ArticleAnders Madunivers: Boller i Selleri
En rigtig mormor klassiker, der varmer i vinterkulden.4 Pers.Kødboller:500g hakket kalv/flæsk1 løg1 fed hvidløg1 æg1 spk. hvedemel1/4 dl. mælksaltpeberkør løg og hvidløg i en hurtighakker sammen med...
View ArticleStinna: Den allerbedste sundere chokoladekage
Den skønneste sundere chokoladekage, med smag af kaffe. Kagen er sødet med dadler og indeholder dadler, hasselnødder og er toppet med chokolade og friske blåbær. Det er chokoladeelskende kæreste har...
View ArticlePaleolivet: Hvorfor købe, når du kan lave det bedre og billigere selv?
Du kender det nok godt? Du er nede for at handle. Du rækker ud efter dåsen med kokosmælk og smider den i kurven. Senere møder du den dyre mandelmælk og de andre ting, du bruger i dit køkken.Du ærgrer...
View ArticleRavfood: Chewy proteinkugler med romkugle- eller marcipansmag
Jeg har altid elsket proteinbarer og plejede at bruge dem som snack eller endda måltidserstatning (måske ikke liiige det bedste). Bodylab har også nogle lækre proteinbarer, men jeg kan simpelthen ikke...
View ArticleBageglad: Sesam laks med ris og grønt
Få din daglige ration af grøntsager på en indbydende og nem måde. En dejlig asiatisk ret med laks, grøntsager og ris. Indlægget Sesam laks med ris og grønt blev vist første gang den Bageglad.
View ArticleKitchen of Kiki: Afternoon Tea sandwich - smoked salmon
After the afternoon tea course at Women Institute we were of cause also making a selection of sandwiches, but with a twist, as the sandwich were made as open sandwiches instead of...
View ArticleJohn F Madblog:
Kentucky fried Chicken burgerI dag prøver vi en længe bevaret hemmelighed, opskriften på den legendariske Kentucky fried chickens burger.Hemmeligheden ligger i sammensætningen af krydderierne i melet,...
View ArticleAnne Naturglad: Nem hverdagsmad med pasta, broccoli, champignon og...
I morgen starter hverdagen igen og så er det godt med nogle nemme og hurtige retter. Mad med pasta er jo næsten altid hurtigt, uanset om det er en pasta lavet på mel eller noget andet, f.eks. linser....
View ArticlePiskeriset på eventyr: Hiroshima Okonomiyaki
I går havde vi venner på besøg, og de blev udsat for en række japanske retter. Udover en variant af ramen med kylling fik de også en variant af okonomiyaki – nemlig en Hiroshima okonomiyaki!...
View ArticleLåvises mad: Rejesalat
Vi nærmer os med lynets hast december måned. Det betyder for mange også julefrokost-tid. Jeg hørte faktisk i radioen forleden at denne weekend, har været den helt store julefrokost-weekend, hvor...
View Article