Clik here to view.
Københavns Fødevarefællesskab: Medlemsmøde i dit fødevarefællesskab d. 26....
Så er det atter tid til medlemsmøde i dit fødevarefællesskab. Det finder sted torsdag d. 26/1 2012 kl. 19.00 Sted: Stadig under afklaring. Vi mangler et sted at holde mødet. Vi skal bruge et lokale...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
lidt om alt - og meget om mad: gode råd i den kolde tid...
Siden i lørdags har jeg hængt lidt i bremsen - tung i hovedet, tør i halsen, stoppet i næsen, svedeture og træt, men efter råd fra Charlotte røg jeg i min lokale helsekost i tirdags. Her købte jeg den...
View ArticleClik here to view.
EGOSHE.dk - En madblog med South Beach opskrifter og andet godt...: Grøn...
Til 2 personer(Kan spises i alle faser af South Beach kuren og får du fat i det rigtige thailandske grønne karrypasta og de fine små røde thai chillier er den ikke for sarte sjæle...)Ingredienser:300...
View ArticleClik here to view.
Madarkitekternes blog: To champagner mens vi venter på flyet til Grønland...
Så er det tid til at arbejde igen, så drukhobbyen er pakket ned og den “professionelle” kasket er taget på. Inden det er helt pakket væk vil jeg dog lige dele et par...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Middag i amerikansk ånd.............
Pulled pork, coleslaw og bløde burgerboller- så bliver det vist næsten ikke mere amerikansk.......... Foto: Sara B. Clausen Så gik det ikke længere- jeg måtte jo også prøve den her "trækkede gris" -...
View ArticleClik here to view.
kvalimad: Franskbrød - den klassiske opskrift
Franskbrød er en klassiker. Selvom jeg har bagt "verdens bedste brød" i årevis, så forsvinder franskbrødet alligevel hurtigere når jeg bager det :-S Så der må jo være et eller andet ved det som...
View ArticleClik here to view.
kvalimad: Franskbrød - Langtidshævet med våd fordej (poolish)
Det danske fransbrød er godt, men det er ikke en klassisk "fransk" brødopskrift, og kan godt have en tendens til en let gærsmag. Vil man undgå det, så er denne opskrift tættere på klassiske fransk...
View ArticleClik here to view.
Vinens Vilde Vesten: Østers og krudtugler
KrudtugleI går tog vi afsked med Helena og Lars og deres lille charmetrold af en krudtugle, Hannah. De deler skæbne med os og vender også hjem til Danmark om en uges tid efter 2-3 eventyrlige,...
View ArticleClik here to view.
Kristinas Madunivers: Få et GRATIS Menucard HER
Kære læsere Jeg har fået mulighed for her i januar og starten af februar, at give nogle GRATIS Menucards ud til mine læsere MenuCard koster normalt 299kroner. MenuCard er et rabatkort, der hver dag...
View ArticleClik here to view.
Sjønne's Mad: Pølser med kartofler og rødbeder
Dette er mit første forsøg med at lave pølser selv. Det blev til en medister-style pølse, altså med rå fars og så stegt. Farsen blev krydret med røget paprika, selleri og løg. Til pølserne serverede...
View ArticleClik here to view.
Livet i Rebelsig: Bananmuffins med peanutschokolade
Jeg havde 4 bananer liggende hvor næste stop for dem ville være i Labans mave hvis jeg ikke gjorde noget ved dem. Det blev til nogle lækre saftige bananmuffins hvor jeg smed en plade Rittersport i,...
View ArticleClik here to view.
the forbitten word: endnu en dag
Efter min første uge hos ballisager lever jeg endnu! I dag blev jeg virkelig udfordret, da vi havde ringe-workshop og skulle ringe ud til firmaer og søge uopfordret. Det er dejligt...
View ArticleClik here to view.
Tele Cocina - Vi går aldrig sultne i seng!: Kalvebov i römertoph
Vi kan lige så godt indrømme det. Vi elsker mad fra römertoph. Det er nemt og alt saft og kraft bliver i retten. Kødet bliver perfekt mørt og grøntsagerne laver helt selv den bedste sovs. Og vælger du...
View ArticleClik here to view.
adhocblog: En onsdag?
Morgenmad bestående af rosinboller uden rosiner, ja så frugtforskrækket og forkælet er jeg, og spejlæg. Samt yoghurt med havregryn, honning og nødder. Til aften havde Nikolaj lavet lækkert thairet med...
View ArticleClik here to view.
Gufferier: Grøntsager på pastabund
Dette er en rigtig lækker og sund opskrift med grøntsager og fuldkornspasta. Ingredienser 175 g fuldkornspasta 150 g skinke(evt hamburgerryg) 10 rosenkål 2 porrer 3 gulerødder 1/2 peber i tern 4 æg 3...
View ArticleClik here to view.
Kunster på køkkenbordet: 19.1 Ovnbagt butternut squash med chili, appelsin og...
Pjask. Dryp. Så var man tilbage. Pjask pjask. Tilbage til det regnfulde land, hvor den fugtmættede atmosfære krøb ind og gjorde vold mod det gode humør. Måske har det noget at sige, måske...
View ArticleClik here to view.
adhocblog: Torsdag?rester
Efter et par øl og en kaffe på The Log Lady i Studiestræde var jeg alene hjemme, og fik derfor “kun” rester. Løgtærte og en rest sandwich. Mere om sandwich en anden dag. Lidt pasta...
View ArticleClik here to view.
Det skal smage af noget: 2 x morgenmad med tomt køleskab
Mandag morgen så der en anelse slunkent ud i vores køleskab. Hvorfor er det, at man kun køber ind til lørdag og søndag? Normalt bruger jeg jo næsten altid et surmælksprodukt som kvark, fromage frais...
View ArticleClik here to view.
Vibekes mad: Pasta med grønsags sauté
4 pers.120 g bacon i tern2 store gulerødder i grove stykker (ca. 150 g)100 g hvidkål i strimler1 porre i tynde skiver (ca. 125 g)2 rødløg i tynde både (ca. 200 g)2 fed hvidløg i tynde skiver2 stængler...
View Article