adhocblog: Le Mont Blanc pizza
I kælderen på Kronprinsensgade ligger nu igen et lille pizzasted, som hedder Le Mont Blanc. For 30 kroner får man et godt stykke pizza af det utroligt langsomme personale. Mit stykke her var med...
View ArticleThe Flourista: Baked potatoes with tomato sauce
Potatoes with ketchup! That was my response to the question "what do you want for dinner/ lunch?" when I was a child. Nowadays, I vary that with feta cheese (yummy combination), when I don't feel like...
View Articleadhocblog: Moules frites
Jeg ved godt, at det ikke er rigtige pommes frites, men de er en del hurtigere at lave, og de smager rigtig rigtig godt. Blåmuslingerne var købt i Torvehallerne til 40 kroner kiloet, og to kilo var...
View ArticleSushiStegen: Dragens år er i fuld gang
jamen det nye år er begyndt for alvor. Jeg kan i hvertfald mærke forskel... Hvad?? nej det er ikke bare fordi solen skinner, men det hjælper også :-)Psykologiterapien virker og jeg skal snart tilbage...
View Articlekvalimad: Bagerbrød - Franskbrød, flutes, rundstykker, pølsebrød, sandwich-...
Opskrift med video - Det er alt sammen brød der kan laves ud fra den samme grundopskrift. Så her er de slået sammen til én, som går ud fra min "klassiske franskbrøds opskrift". Ikke det bedste brød i...
View Articlekvalimad: Franskbrød - den klassiske opskrift
Franskbrød er en klassiker. Selvom jeg har bagt "verdens bedste brød" i årevis, så forsvinder franskbrødet alligevel hurtigere når jeg bager det :-S Så der må jo være et eller andet ved det som...
View Articleadhocblog: Nytårstaffel med WORKS UNLTD.
I lørdags var jeg til nytårstaffel med mit gamle arbejde – WORKS UNLTD. – en gammel tradition, som jeg nu blev indviet i. Først trin var åbningen af en lille pakke…mere...
View ArticleNamNam: RawKage #3 Mango & Ananas
Uhm! Blandingen af mango og ananas er virkelig lækker-frisk og kan klart anbefales. Jeg faldt tilfældigt over en pose med blandet mango- og ananas i Føtex fryseboks forleden, hvorfor jeg valgte at...
View ArticleHverken fugl eller fisk: MAD MED MERE VOL.2?
I går stod den på Labskovs med bagte rødbeder, stærk sennep og koldt øl i spiseklubben. Bagefter masser af kaffe og nybagte lakridscookies.   Håndboldherrerne fik lov at underholde de, der...
View Articleblondfood: Grove Müsliboller
Det lysner i de vinterbare træer -som foråret er det grønne blad endnu for langt væk, til at det blotte øje tydeligt kan se det. Men det er på vej, man kan lige så stille ane det, og det er det...
View ArticleAnna Banana Butterhair: Madplan
Denne uges madplan bærer en del præg af at jeg lagde mig syg torsdag og fredag aften og derfor måtte overlade madplan og indkøb til Kæresten :) Til stor irritation for mig blev jeg...
View ArticleFoodyear: Yoghurt pancakes
These are probably the easiest breakfast pancakes you can make. You can use any yoghurt you have on hand. These are made with blueberry yoghurt, because that is what I had in the fridge when my kids...
View ArticleAnna Banana Butterhair: Poul Richard 3 år
Og fra et indlæg uden billeder til et med mange :) For et par dage siden var det nemlig tre år siden at Poul Richard flyttede ind i lejligheden her hos os, og hold da op hvor er han vokset meget siden...
View ArticleMadoghave: Rødspætter og dejligt vintertilbehør
-bagte hele løg, bagte kartofler og jordskokker med chiliI dag står den på fladfisk igen her i huset. I dag med vintertilbehør, hvilket i denne sammenhæng er bagte hele øko løg med hvidløg og en smule...
View ArticleMine bedste opskrifter: Gulerodsbrud
12 stk.50 g. gær5 dl. lunken vand1 kg. hvedemel50 g. sukker15 g. havsalt75 g. olie2 æg150 g. solsikkekerner4 stk. revet gulerødderUdrør gæret i vandet, hvorefter salt, sukker, æg, olie og mel...
View ArticleMadskriverier: Realitystjerne som markedsføringsfrontfigur ? Hot eller Not?
Det danske mediefænomen, Sidney Lee, der jo mest af alt er kendt for at være kendt, er blevet frontfigur for Kohbergs markedsføring af deres brødserie “Nyt Nordisk”. Ja, jeg synes...
View ArticleFilo's liv og drømme: Aftensmad fyldt med det sunde/umættede fedt!
Laks, avocado og flutes :)Jeg er jo netop blevet uddannet sygeplejerske, hvilket betyder at jeg er blevet undervist i det sunde og usunde fedt (mættede vs umættede). Det mættede er fy fy, og det...
View Article