the forbitten word: madpakke ver. 3
Så er der endnu et madpakkebillede til folket :)Jeg ved godt, at jeg er temmelig madpakke-agtig for tiden, men hey - det er vel mere spændende end at høre om min jobsøgning? I hvert fald kan jeg altid...
View ArticleChocolat: Skumfiduser med chokolade
Som lovet kommer endnu en opskrift på skumfiduser. I dag: chokoladeskumfiduser – med små stykker 80 %-chokolade indeni og kakao-overtræk udenpå. Det kommer nok ikke som den store...
View ArticleLouisa Lorang: Portvinspærer
Brug dem som tilbehør til ost! Servér en hel eller en halv per person.3 dl portvin3 dl sukker3 dl vand3 spsk. citronsaft3 kviste rosmarin6 små pærerKom portvin, sukker, vand, citronsaft og rosmarin...
View ArticleTildeMa(d): Nuggets med Pommes frites
Ja, jeg må jo indrømme, at overskriften mest af alt tyder på et besøg på de gyldne måger. Dette er dog ikke helt sandt, da begge dele er blevet lavet i mit køkken, men ingen tvivl om, at...
View ArticleAdder badder karbonader: BLT sandwich, en gudespise
Ahh, det smager godt Bedre ros kan man vist ikke få når den 4. halve sandwich sættes til livs. Jeg syntes en BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) sandwich er noget af det bedste man kan lave. Det er let og så...
View ArticleSaras madunivers: Boller i Karry med sprøde grøntsager.
Foto: Sara B. Clausen Jeg har haft den her opskrift liggende i et stykke tid og tænkt mig at den skulle prøves! Den er fra bladet "MAD" jeg lavede ikke de store forandringer- men brugte lidt mere...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Nonference og kalkuner
I går var der udflugt. Eller det var et kursus, men det føltes som udflugt. Eller det var en nonference, og sådan føltes det. Rejsen begyndte på banegården i Aarhus – et nostalgitrip i gamle...
View ArticleValdemarsro: Hjemmelavet tomatsalsa ? god til mexikansk mad
Nu er det på ingen måde tomatsæson, og jeg savner de søde solmodne tomater lige nu. I går spiste vi mexikansk. Jeg fik sådan lyst til det efter blogindlægget igår, hvor jeg bad om hjælp til at...
View ArticleGastromand.dk: Curry med svin og kartofler
En curry en en generel betegnelse for en række retter i Sydøst Asien anglisering af det tamilske ord kari, som betyder sauce. Min lillebror har i et par år efterhånden haft en tradition for at give...
View ArticleDrop Slankekuren!: Koteletter med legeret champignonsauce
Mørt kød, god sauce og en gang ris, så er vi kørende. Velsmagende og rimeligt nemt og hurtigt. Velbekomme. Lignende opskrifter: Baconstegte nakkekoteletter med champignonsauce Baconen giver en dejlig...
View ArticleBrændstof: Har du været i Budapest?
- Så modtager jeg og Mor Bente meget gerne gode tips til oplevelser, spisesteder, ting vi skal se, butikker vi bør besøge, steder vi skal opleve og kaffer vi skal drikke! Der er nemlig kun 2...
View ArticleMadoghave: Dagens ord om mad:
Korn og brød er i alle kulturer og i alle tidsaldre blevet brugt som symboler. Og det er ikke uden grund, at vi har indtryk som ?levebrød? i sproget. Ingen anden del af vores madkultur har de samme...
View ArticleMadoghave: Gode vine til gode priser
-Et nyt vin og tilbuds koncept.Jeg har opdaget en ny side og et nyt koncept, som jeg er ret vild med. Det er www.winedeals.dk Det er utrolig gode vin som handles til ret rimelige priser. Det er en...
View ArticleNoget om Mad: Dagligvare indkøb til under det halve . . .
Dagligvareindkøb i det store svenske varehus Gekås,200 km ind i Sverige,kan gøres til under halvdelen af,hvad varerne koster i Bilka. 24 timer har sammenlignet priser. 32 af de mest populære...
View ArticleSpise Med Mormor: Osterouletter
Er man så heldig, at alle omkring bordet kan li' varm ost er her en virkelig sjov og gammel opskrift på osterouletter. -Vovet var det, at sammensætte ost og hvidkål. Til osterouletter skal bruges et...
View ArticlePamfilius2010: ( DET STORE OVERBLIK )
Her er en lille idé til dig, som har en skuffe som mig.Sæt små labels i toppen af dine krydderier, så du nemt kan finde dem du skal bruge. Voilá
View ArticleThoughts about coffee: Francis Francis 7.1X
Francis Francis X7.1, har jeg haft igennem lidt tid, stilet til rådighed af kaffekapslen.dk, mit første indtryk kan i læse her. Denne maskine er pakket rigtig godt i dens kasse, der er flamingo både...
View ArticleKøbenhavns Fødevarefællesskab: KBHFF Vesterbro 1 års fødselsdag d. 1. februar
KBHFF Vesterbro 1 år! Hurraaa!! Den 2. februar 2011 åbnede KBHFF Vesterbro dørene op for økogrønt på Vesterbro. Mange grøntsager er blevet delt ud det forgangne år, og det skal fejres! Den 1. februar...
View Article