Clik here to view.
Heidis verden: Opskrift: Smoothie med blåbær, spinat og banan
Ligesom jeg for sjældent får gjort noget ekstra ud af morgenmaden i weekenderne, så kniber det også gevaldigt til hverdag. For tiden spiser jeg godt nok frisk frugt, evt. med lidt yoghurt eller Skyr...
View ArticleClik here to view.
Det skal smage af noget: Verdens grimmeste suppe
Det er altså ikke altid, at æstetik og smag går hånd i hånd. Denne suppe er lavet af porrer, stegte champignoner, kogte grønne linser og hønsebouillon blendet med stavblenderen. Smager vildt godt, men...
View ArticleClik here to view.
Winephotos.eu: Millésime Bio
587 exhibitors of certfied organic wine at the 19th edition of the Millésime Bio in Montpellier. Tasting selected organic wines of the Languedoc-Roussillon region at oeno-lab Natoli & C? and...
View ArticleClik here to view.
My Danish Kitchen: Penne Pasta with Shrimp
I had a craving for pasta and shrimp but didn’t want Shrimp Scampi since we had that not too long ago. Then i remembered this pasta dish which I have been meaning to try out. I made some...
View ArticleClik here to view.
Kagekunst: Fastelavnsboller
Fastelavnsboller, 16 stk.Se billeder her. Smør 200 g Mælk 1,5 dl. Gær 50 g Hvedemel 450 g Groft salt 1 knsp. Sukker 2 spsk. Æg 1 stk. Fyld: Smør 75 g Flormelis 75 g Marcipan, revet 100 g...
View ArticleClik here to view.
Gane & Gaffel: KAN DU GÆTTE HVAD DET HER ER?
Som en lille efterdønning på mit frugtfotobombeindlæg, kommer her en lille billedquiz. På ekstradøgnet i Sri Lanka faldt jeg over en potte med denne lille sag i. Kan du se hvad det er?? Se svaret...
View ArticleClik here to view.
Kagekunst: Fastelavn er mit navn......
Selvom der stadig er noget tid til fastelavn, så kan man jo altid spise en fastelavnsbolle. Dem her er med lækkert fyld af to slags marcipan - og de smager bare af flere.... Se...
View ArticleClik here to view.
Brændstof: Morgenhår med mere...
Glimt fra en søndag i totalt slow motion. Her blev der gearet ned til allerallerlaveste niveau med morgenhår dagen lang, utallige kopper espresso, fine tulipaner og...
View ArticleClik here to view.
- Dronningemad: Daddelkonfekt med cognac og chili
Jeg elsker trøfler, havregrynskugler og konfekt. Derfor kan jeg ikke begrænse mig til kun at nyde dem i tiden omkring jul. [...]
View ArticleClik here to view.
Hjemme hos Xenia: Jeg er ikke død
Bare rolig Jeg beklager, at det efterhånden er et godt stykke tid, at der er kommet noget nyt fra min side af. De sidste to uger har været præget af fødselsdagsrester, gamle kendinger i form af...
View ArticleClik here to view.
notre petit secret: Lunch: January, 23
Raw Lunch Plate 10g helseklibrød (rye crackers) with cucumber and radish slices 40g carrot sticks 30g red bell pepper stalks 15g store-bought hummus (’cause I’m lazy like that) 1...
View ArticleClik here to view.
Hende den lille lyshårede: Hjemmebagt rugbrød
For nogle år siden begyndte jeg på selv at bage rugbrød - jeg fik det dog aldrig rigtig til at lykkedes så det blev lagt på hylden igen. Her på det sidste kom lysten til at bage det dog tilbage igen,...
View ArticleClik here to view.
Sakana: Gavekort til en gourmetevent
Du har nu mulighed for at overraske en veninde, ven, …
View ArticleClik here to view.
DrinksMeister - Drinks & Cocktails, Drinksopskrifter, Rom, Gin, Vodka,...
Fornylig fik jeg en kort snak med Claus Braunstein fra firmaet af samme efternavn. Braunstein har i en del år bygget øl på Køge havn, men formålet var ikke at blive den nye øl-konge – men...
View ArticleClik here to view.
» ? Forside: Kanelsnegle
Kanelsnegle er virkelig en yndlingsspise herhjemme, og en hjemmelavet brunch bliver bare lidt bedre, hvis der er lune hjemmebagte kanelsnegle på bordet. Det skal du bruge: 14-16 stk. 40 g blødt smør 1...
View ArticleClik here to view.
notre petit secret: High-Protein Vegetarian Mushroom Stroganoff
Ingredients: 80g onion, finely chopped 75g mushrooms, sliced 1 clove garlic, minced 70g carrot, sliced in coins 75g green snap beans, halved 125 ml water For the sauce: 30g tomato paste 60g tofu (such...
View ArticleClik here to view.
Tante Sød: Svampe/nøddepostej og rødbedesalat med feta
Vegetarveninden kom til middag forleden - og heldigvis for det! Udover smukt selskab gav det anledning til at støve en god gammel kending af, nemlig lun svampepostej med hasselnødder. Jeg serverede en...
View ArticleClik here to view.
Lone Kjaer - Madskribent og foodstylist: Cupcakes à la Hjerteforeningen
"I en hel del år har jeg arbejdet som fast freelance madskribent for Hjerteforeningen. Både på foreningens kogebogsudgivelser, men også med udvikling af opskrifter til medlemsbladene Hjertenyt og...
View ArticleClik here to view.
Københavns Fødevarefællesskab: Næste fællesspisning i Øko Caféen: 2. feb.
Skulle nogen være i tvivl om der er Fællesspisning denne uge, så er svaret nej. Vi ville ikke gå glip af kagen ved medlemsmødet Næste Fællesspisning er torsdag den 2. feb. Info følger.   De...
View ArticleClik here to view.
Københavns Fødevarefællesskab: Fest lørdag den 18. februar
Invitation til Et Vintereventyr med Københavns Fødevarefællesskab - post-julefest uden jul Det blev aldrig til en julefrokost op til jul, men nu inviterer vi i stedet til fest i februar ? i den kolde...
View Article