Camilla Christine: BLÅBÆRSMOOTHIE
Efter denne blåbærsmoothie er du garanteret energi et par timer! Smoothien består af friske appelsiner, kiwier, frosne blåbær, ingefær og lidt honning. Lækkert og et frisk pust her i...
View ArticleMilles mad: Ugens madplan uge 7
Vinterferie for nogen, almindelig arbejdsuge for os på Fyn – og for os i det hele taget, vi har vist haft hvad der tilkom os i år. Som jeg skev i sidste uge laves der søndag en ordentlig...
View ArticleMiss Child´s Madmanifest: Pasta med laks, peberrod og creamcheese
Min madkompetente veninde kan noget med pasta. Denne ret med laks, peberrod og creamcheese tror jeg endda, at hun selv har opfundet. For som hun...
View ArticleThe Flourista: Orange chocolate chip cookies
Fruit or chocolate? Cookies or cake? Why not have it all in one? That's what orange chocolate chip cookies are for me. I and the raising eyebrows' taster at home particularly like the combination of...
View ArticleHimmelske kager: Inspiration til Valentines: Muffins i røde forme med rødt...
Andet forslag til lidt romantiske kager er disse muffins. Jeg brugte opskriften på Mini Orangechokolade muffins, men de fik blot længere bagetid, fordi de var større. Kagerne er...
View ArticleFrøken Andersens madglade side: Pulled pork og hjemmelavede burgerboller
Så nærmede Superbowl sig og vi havde gået lidt og kigget på forskellige opskrifter på pulled pork. Valget faldt på den kvalimad laver på sin blog - altså saltet, langtidsstegt og brunet....
View ArticleCakeateer: Valentins Cupcake
I dag tog jeg mig tid til at lave en cupcake som jeg har gået og tænkt på i noget tid. Selvfølgelig ville dejen ikke som jeg ville og så blev det overhovedet ikke den valentins cupcake som jeg havde...
View ArticleSushiStegen: Himmelske kager og sushistege i skøn forening
Jeg har haft en skøn dag i dejligt selskab med Camilla. Hun inviterede mig (aka. den store kageignorant) med til et kageshow med Claus Meyer. Det var væsentligt sjovere end jeg havde forventet. Claus...
View Articleadhocblog: Lynhurtig pastaret
Jeg har lært den meget lette pastaret af Isabel, og den er perfekt til en søndag, hvor man ikke gider at stå i køkkenet længe. Først hakkes noget mynthe… En pakke bacon steges på...
View ArticleWineNews: 500 forskellige slags whisky på verdens største flydende Whiskymesse
Fra torsdag den 16. februar og et par dage frem omdannes krydstogtskibet Viking Cinderella for 4. år i træk til verdens største flydende whiskymesse. Succesen i de forgående år har betydet, at...
View ArticleGastromand.dk: Stegt kammusling, nødder, blomkål, brunet smør, crouton og kørvel
I anledningen af fotosessionen til JP kiggede Århusianeren og Familifaren forbi en fredag i januar, hvorfor der naturligvis skulle flækkes lidt hurtig mad sammen. Menuen blev i meget korte træk:...
View ArticleHolmgårds: Økologisk vin ? slaget om sulfitterne
Så fik vi lov til at producere økologisk vin i EU. Som denne pressemeddelelse fra Europakommissionen beretter, kom parterne langt om længe til enighed om ordlyden af regulativet for produktion af...
View ArticlePCOliv.dk: Nina´s Popcakes
Familiehygge når det er bedst. Min datter ville gerne lave kager i denne weekend. Jeg har længe gerne ville prøve at lave popcakes. Så det blev det til:-) Popcakes ser jeg mere og mere på de...
View Articlelidt om alt - og meget om mad: weekend forkælelse II
Nemlig min morgenmad i går, søndag. Endnu en gang forkælelse bestående af to tynde skiver hjemmebagt surdejsgrovbrød (mors) med lækker økologisk smør, et blødkogt æg og Yogis Green Energy the (som jeg...
View Articlelidt om alt - og meget om mad: weekend forkælelse III
chokoladekugler & rå brownie... rå brownie med eksotisk frugt...I går fik jeg produceret endnu en om gang chokoladekugler og rå brownie, da fryserens lager var helt tomt. Jeg vendte...
View Articlesimpeltogsvedigt: Kolde appelsinpandekager
Svedigt, men knap så simpelt… Ikke fordi det er svært, men det er bestemt tidskrævende. Alligevel vil jeg opfordre til at servere disse kolde pandekager, for det skaber bestemt glæde ved...
View ArticleSmølfines blog: Arabisk gulerodssuppe med dukkah
Aarstidernes kogebog gav anledning til denne (meget) stærke suppe, da jeg den anden dag søgte i bogen efter en spændende, men rimelig simpel suppe, fordi jeg havde lyst til noget let. Suppen smagte...
View ArticleNewyorkerbyheart: Secret Recipe Club: Huevos Rancheros
Hakkede tomater, hvidløg og krydderier til salsaen……….. Refried beans, hjemtaget fra New York, men jeg har også prøvet at lave dem selv. Se opskriften...
View ArticleKristinas køkken: Kærlighedskager
Foto Carina KrügerOverrask en du holder af med disse søde kager 200 g blødt smør 160 g sukker 80 g mørk chokolade 2 æg 1½ dl fløde 175 g mel 2 tsk. bagepulver 25 g kakaoCreme100 g hvid chokolade 180 g...
View ArticleMiras Madblog: Til kageshow med Claus Meyer
I går hyggede jeg mig søndag eftermiddag med en tur i Politikens Hus, hvor Claus Meyer holdt sit Kageshow for omkring 400 gæster, der havde købt billet via Politiken. Arrangementet blev holdt som en...
View Article