Clik here to view.
Anne au Chocolat: Chokolade masterclass med Damian Allsop – kommer I ?
Billedet er lånt fra Damian...
View ArticleClik here to view.
Spiselig: Ny øl fra Skovlyst
Det danske bryggeri Skovlyst er udkommet med en ny forårsøl som smager rigtig dejligt. Den er meget velegnet til det kommende påskebord, da den har den karakteristiske pilsnersmag og samtidig er meget...
View ArticleClik here to view.
Kagekunst: Blogaward
Jeg har den fornøjelse, at modtage denne blogaward, som jeg har modtaget fra Fru Kubiks Lækkerier - og det er jeg rigtig glad for. Det er rart at få anerkendelse for noget, som jeg selv er...
View ArticleClik here to view.
Sarahs Kager: Hindbærmuffins med hvid chokolade
Jeg har ikke tal på, hvor mange gange jeg har lavet disse muffins, men det er mange gange og over en periode på mindst 7 år tror jeg. Opskriften stammer fra den britiske kok Ainsley Harriott som jeg...
View ArticleClik here to view.
Filo's liv og drømme: Spagetti i karrysovs med kylling
Spagetti med cremet karrysovs, kyllingstykker og champignonDu skal bruge:200-300 gr. spagetti1 spsk olie2 kyllingfileter1 lille løg1 flaske cremefine0,5 dåse ananas i skiver4 tsk heinz karryketchup200...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: Fy Price
Til trods for flere tilfælde af gæster,smittet med norovirus fra inficerede franske og irske østers,er man i restaurant Brdr. Price fortsat med at servere disse for gæsterne. Norovirus...
View ArticleClik here to view.
Love Food, Love Cooking: Brownie ? ikke chokoladekage, men brownie
Tænk, så nåede jeg indlæg nr. 100 på bloggen (hurra hurra!) så det skal fejres på behørlig maner med en kage. Faktisk bagte jeg mine brownies for nogle dage siden og opdagede først nu at dette blev...
View ArticleClik here to view.
La Nourriture: kakao-grød
Jeg ved det, det er ikke verdens bedste billede – men sådan er det nogle gange, når man desværre har lidt travlt. Mange mennesker tænker på grød som noget meget ueksotisk og kedeligt, men...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Survival kit på en travl hverdag :-)
Foto: Sara Nogle gange skal det bare være hurtigt, let og helst samtidig smagfuldt når hverdagen kører i højt gear, Derfor rev jeg nogle survival kit´s- i form af Taco tubs ned fra hylden i Netto i...
View ArticleClik here to view.
The Food Club: Spis kål!
Jeg har i øjeblikket kastet min kærlighed på kålsalat med mayo/sesamdressing. Ja, det lyder simpelt, men det smager fantastisk og kålen ryger ned så nemt som ingenting. Til salaten, som jeg biksede...
View ArticleClik here to view.
Smølfines blog: Risotto med rødbeder og timian
Uha, jeg lavede virkelig en lækker risotto her den anden dag, som også dannede grundlag for nogle gode madpakker dagen efter. Jeg er helt vild med risotto, og kombinationen af timian og revne rødbeder...
View ArticleClik here to view.
Kunster på køkkenbordet: 1.3 Grove kiks med blåbær og tranebær
Jeg holder af kiks...Grove kiks med blåbær og tranebær- og mest af alt holder jeg af hjemmelavede kiks. Alt fra tynde crackers med rosmarin og parmesanost til tykke, porøse kiks, der minder om...
View ArticleClik here to view.
koekkendagbog: Cassoulet
Jeg spiser meget sæsonbetonet, og derfor er der nogle retter, som jeg som regel laver en gang om året. En af dem er cassoulet, den pragtfulde, varmende, mættende, velsmagende bønneret, som adskillige...
View ArticleClik here to view.
Mad med hjertet: Kagegilde hos Bitten
I går var jeg til kagegilde hos den kære Bitten sammen med Camilla, Kristine og Sabina :) Jeg er som altid den sløveste i flokken, men...
View ArticleClik here to view.
Peters opskrifter: Tærtedej til 2 tærter
Denne tærtedej – mørdej – er grunddejen til en masse forskellige tærter. Ingredienser: 350 g. mel 200 g. margarine 1 tsk. vanillesukker 1 stort æg 150 g. sukker Fremgangsmåde: Rør...
View ArticleClik here to view.
copenhagencakes: Den kærligste spambot
Nogle gange har man brug for komplimenter, også selvom det kommer fra en spambot. Nedenstående landede i bloggens spamfilter i dag. When I read your posts my eyes glaze with love and fire the echos...
View ArticleClik here to view.
Hjemme hos Xenia: Mad på budget: Marts / Dag 1
  I dag har jeg fået is til aftensmad. Jep, det har været en af dé dage. Men isen var i det mindste noget jeg allerede havde i fryseren, så jeg har da ikke brugt nogen penge Og nå ja, så gik...
View ArticleClik here to view.
Kage! Kage! Kage!: Indecision 2012-kage med popcorn, peanuts og marshmallows
Det begyndte med en rest marshmallows og et løfte om at bage kage til et møde. Det udviklede sig til en sær kage med amerikanske under- og overtoner. Rocky Road/Brownie-style kage med popcorn, peanuts...
View ArticleClik here to view.
Kød&Kylling: Udskæring - Nakkefilet
Nakkesteg eller Nakkefilet er stykket bag hovedet på grisen, lige før svinekammen. Stykket udskæres ofte uden svær, da spæk laget her er det tykkeste på grisen, men den ældre generation har sikkert...
View ArticleClik here to view.
Gane & Gaffel: COCKTAILS AVEC PÅ PALÆET
OK – måske jeg ikke bruger de franske gloser helt korrekt (indrømmet – har aldrig læst et ord fransk i mine mange år i det danske uddannelsessystem), men cocktails avec (forstået...
View Article