Clik here to view.
Hos Annette: "Nougatis" med chokoladestykker
Jeg nyder virkelig at have fået en ismaskine. Min seneste is er lavet efter Malou's opskrift på "nougatis", hvor der bare er tilføjet hakket mørk chokolade og det var virkelig guf ! Det er min favorit...
View ArticleClik here to view.
Olgas: Rejecocktail med mango og avocadocreme
Rejecocktailen til 80'er middagen blev en nytolkning af den klassiske rejecocktail.Jeg brugte:tigerrejer (forkogte) - 6-7 stk pr personmarinade:saften fra 1 lime1 spsk sød chilisauce2 fed...
View ArticleClik here to view.
Piskeriset på eventyr: Al-Diwan
Jeg elsker indisk mad og har flere gange undersøgt, hvad København kan byde på af indiske spisesteder. Selv er jeg glad for Indian Taj, hvor jeg har haft flere gode spiseoplevelser, men flere har også...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Marinerede bønner med tuncreme
Foto: Sara B. Clausen Endnu et lækkert tilbehør fra min fødselsdag. Serveret med Kalveculotten får man helt automatisk associationer til den skønne Italienske "Vitello Tonnato"- en i øvrigt også...
View ArticleClik here to view.
Anna Banana Butterhair: Verdens bedste kæreste...
... det er ham jeg har!Da jeg mødte på arbejde i morges blev jeg mødt med nyheden om at det i dag er Kagens Dag. Men af en eller anden grund var det IKKE lig med kagefest på Aalborgs Gamle Rådhus i...
View ArticleClik here to view.
lidt om alt - og meget om mad: dag 6 (næsten) uden snacks
morgenmad (kl. 6.00):2 spejlæg med havarti ost, 2 chorizo brunchpølser + agurk og tomat i skiverfrokost (kl. 13.00):2 quinoamuffins (opskrift på vej) og rucolasalat med spirer,...
View ArticleClik here to view.
Waofood: Mozarella og tomatsalat
En simpel klassisk salat til middagsbordet: Et par gode modne velsmagende økologiske tomater skæres i skiver og anrettes på en tallerken eller et fad. Mozarella skæres i skiver og fordeles oven på...
View ArticleClik here to view.
NATURLIGVIS-mad: Kartoffelsalat med belugalinser
Har et stykke tid haft en pose sorte belugalinser til at ligge i skuffen, har aldrig smagt dem, så vidste ikke rigtig hvad jeg skulle bruge dem til. Da kartoffelsalat højtiden er startet, var valget...
View ArticleClik here to view.
NATURLIGVIS-mad: Tunfrikadeller med brændenælde og persille
2 dåser tun i vand, drænes3 spsk (med top) creme fraiche2 æg1 dl havregryn½ rødløg, hakketbrændenælde topskud, klippet (nemmest at klippe i en ramekin f.eks)frisk persille, klippetsalt og peberolie...
View ArticleClik here to view.
Gsus-Sistar: Rabarbermuffins med hvid chokolade
Disse muffins smager skønt, og er utrolig nemme at lave - bedre bliver det ikke!Opskriften giver 10-12 muffins:140 gr blødt smør140 gr sukker160 gr hvedemel2 store æg1 tsk bagepulver1,5 tsk...
View ArticleClik here to view.
Vinens Vilde Vesten: Winemaker's dinner på Falsled Kro
Så skete det igen. Oven i købet to gange. Og oven i købet i de mest idylliske omgivelser og i super dejligt selskab. Jeg taler selvfølgelig om vinoplevelser af den helt store slags, som ellers er...
View ArticleClik here to view.
MissMuffins opskrifter: Madpakkebrød i bradepande
Camilla forærede mig et lille hæfte / lille bog, som er fuld af dejlige, økologiske brød. Dette er egentligt bare en foccacia, som man skærer ud og flækker til en sandwich. Det blev ikke sååå pænt,...
View ArticleClik here to view.
Filo's liv og drømme: Langtidshævede kerneboller
Langtidshævede boller med græskarkerner(Beklager billedekvaliteten, endnu et billede taget med Iphone ved mangel på kamera i nærheden)Du skal bruge:100 gr. naturel yoghurt10 gr. gær6 dl koldt vand2...
View ArticleClik here to view.
notre petit secret: Chickpea and Turkey Stew
I’m in love with this stew; it’s hearty, healthy and high in protein thanks to both the turkey and chickpeas …Continue reading »
View ArticleClik here to view.
WineNews: Verdens største vinsmagning afholdt i Belgien
I mandags bragte vi en nyhed om nogle belgiere, som ville lave verdens største vinsmagning. Hvordan gik det så? De belgiske vinelskere skuffede ikke forventningerne, selv om man ikke opfyldte...
View ArticleClik here to view.
Svireliv: PÅ CAFÉ L'ORANGE UNDER DEN STORE BAGENDE APPELSIN OG ZOOLOGISK KAKAKO
Der er altså bare noget specielt over Valby. Lidt som en landsby ( ikke noget ondt ment med det, undertegnede er selv fra en 'by i provinsen') og den synes på en måde ældre end København....
View ArticleClik here to view.
Kristinas køkken: Pasta med flødeasparges
En super enkel ret, der gør sig godt både til frokost eller som en let ret på en dejlig forårsaften ?Foto: Jette M. Vesterager?150 g bacon i tern 500 g hvide asparges 1½ dl piskefløde ½ dl vand 1...
View ArticleClik here to view.
wine factory: Marsanne & Roussanne i Australian
Tema smagninger er jo altid en god ting. Så da jeg fik muligheden for at deltage en smagning af hvidvine på rhone druer slog jeg selvfølgelig til. Programmet stod på fjorten australske og én fransk....
View ArticleClik here to view.
Madbanditten: 101 kloge ord om livet
Igen har jeg tyvstjålet indhold fra The Feel Good Tribe. Jamen, jeg elsker, elsker, elsker den blog. Den giver mig virkelig my daily health boost, præcist som den lover mig.   I dag handler...
View ArticleClik here to view.
Sakana: Gavekort til gourmetevent
Du har nu mulighed for at overraske en veninde, ven, …
View Article