MAYO & MERLOT: Mere Sverige!
Denne gang skal det handle om en restaurantanbefaling. Jeg er nemlig netop hjemvendt fra Göteborg, som er Sveriges 2. største by - rigtig hyggeligt sted til en (forlænget) weekend.Göteborg har hele 5...
View ArticleHanehaler: The Martinez Så er vi tilbage i cocktails?enes tidligste...
The Martinez Så er vi tilbage i cocktails?enes tidligste barndom. The Martinez optræder i Jerry Thomas barbog og er måske opfundet af ham til en kunde, der var på vej til Martinez i Mexico. Under alle...
View ArticleTildeMa(d): Lagsagne, nem mad til semifinalen
I aften står menuen på Lagsagne, hvilket jo er alletiders nemme aftensmad, og samtidig er det en genial måde, at få spist en masse grøntsager på. Dagens lagsagne er med oksekød, svampe,...
View Articletopless bread: CM Opskrift: Chokolademacarons (dk)
Her får du opskriften!English translation to follow.
View Articlethe forbitten word: 1984 - og andre bøger
Jeg har besluttet mig for, at 2012 skal være året, hvor jeg får læst en masse bøger! Gennem min studietid har jeg ofte haft intentionen, men sjældent tiden og overskuddet, på grund af den store mængde...
View ArticleLykkesMad: Tacos m/ kylling & blandet fyld
Tacoskaller m/ kyllingebryst & forskelligt topping:Kyllingebryst med rød peber og løg: Krydr kyllingebrysterne med paprika, oregano, salt og peber. Steges ca. 7-8 minutter i...
View ArticleJensen´s Madblog: Kirsebær Is
Inden jul købte jeg et par glas af disse skønne kirsebær, og da jeg fristet af grydeskeen, følte en stærk trang til is med kirsebær, gik jeg i gang. Kirsebær Is. 60 gr æggeblommer (2 små bægre) 8o gr...
View ArticleHeidis verden: Opskrift: Citron/appelsin vinaigrette
Efter succesen med æble/avocado salsaen er jeg igen faldet for en opskrift fra The Café Sucré Farine - især hendes salater er jeg helt pjattet med, og jeg har en vældig trang til salat lige i...
View ArticleSjønne's Mad: Boeuf Bearnaise med pommes frites
Det er ikke ofte at denne ret er på menuen, men engang imellem skal man altså bare have en god gammeldags bøf bearnaise! Her er den serveret med sprøde pommes frites – totalt oldschool! Et...
View ArticleJensen´s Madblog: Bagt spidskål og marinerede kartofler
Selvom vi har bestilt bord hos “Kolvig ” i Ribe i morgen, hvor vi skal have en 5 retters menu, synes vi at der skulle være lidt godt en fredag aften også. Jeg skal nok huske mit...
View ArticleHomeMadeHeaven: Ærtesuppe med rejespyd
Indimellem al den snak om branding, identitet og værdier og missioner så kan det være meget rart med en lille snack til snakken... Idag havde vi ikke lige nået at hapse noget fra fryseren - og så står...
View ArticleFoodies on the reg: Fredagslasagne - en simpel klassiker (Taken with instagram)
Fredagslasagne - en simpel klassiker (Taken with instagram)
View ArticleBergholts opskrifter: Stjernekokkens signaturret: Morten Kok ? Kalvemørbrad...
I den anden udgave af ?Stjernekokkens Signaturret? besøger Bergholts Opskrifter Morten Kok fra Mortens Kro i Aalborg, der i vanlig charmerende stil byder på sikre smage tilsat frækhed og dybde med...
View ArticleKlidmoster.dk: Farvel og tak til Disqus...
Argh, jeg hader når teknikken ikke virker eller driller. Disqus havde nogle fordele - men desværre også nogle dumme ulemper. Nu er det smidt på porten. Det betyder desværre også at alle kommentarer...
View ArticleKøkkenet 1.th Feed: madplan uge (4) 5
Det ser ud til at blive en kold uge, så der skal noget varmende og krydret på menuen! lørdag: MGP - så skal vi da have burgere, så der er varmet op til pop corn og spas.. (man er vel børnefamilie..)...
View ArticleTanker om kost: Kostbloggeren raser: Mangan-fyldt blodpølse groft ignoreret...
Kender du Ugeskrift for Lægfolk? Det er et nyhedsbrev om sund kost og livsstil, der udgives af noget, som kalder sig Nomedica. Man har nogle gode intentioner derinde og ønsker at give danskere...
View ArticlePilles univers: Bøffer og grønt i fad.
Den anden aften gad jeg ikke bruge så lang tid og mange kræfter på aftensmaden, så jeg besluttede mig hurtigt for det skulle være noget der kunne passe sig selv i ovnen.. Jeg havde taget en pakke...
View ArticlePilles univers: Ny mulighed for at følge bloggen:-)
Jeg har nu tilføjet muligheden for at følge mig via mail også , hvis nogen syntes det er lettere..Og så vil jeg gerne lige komme med en kæmpe tak.. Jeg har nu blogget i 1 år, og er oppe på 107 faste...
View ArticlePrinsessen på tærten: Lidt godt fra St Barts
Så er jeg endelig faldet til ro i Caribien, og har fået internettet op og kører. Jeg har haft fri idag, og har tilbragt det meste af dagen på stranden. Jeg begyndte min dag med at snuppe en bid...
View Article