Clik here to view.
Urtekram bloggen og øko-vennerne: Sweet and Crunchy (koldskåls)knas
Antal visninger: 7Sommeren går på held, men koldskålssæsonen er endnu ikke helt slut, ihvertfald ikke her i familien. Sæsonens søde bær og frugter, bananer, fuldkornsgryn, nødder, rosiner og meget...
View ArticleClik here to view.
En verden af smag!: Steak med Stegte Løg og Krydret Couscous
Ugens tema: CouscousDet er aldrig for meget hverdag til en steak. Basta! Jeg elsker en god oksesteak, og når supermarkederne af og til sælger en rimelig tykstegsfilet til 10-15 kr., så køber jeg et...
View ArticleClik here to view.
Tante Sød: Meditationsweekend
De skønne kvinder fra min næsten 10 år gamle meditationsgruppe er gudskelov faldet lige så meget for Samsø som jeg selv. I mange år mødtes vi en søndag om måneden, og nu må vi nøjes med hver 3. måned....
View ArticleClik here to view.
Trines Oppskrifter: Grønt til fond
Dette er nå sånnsett ikke en oppskrift, men heller et lite tips. Jeg lager fond ihvertfall en gang iblant; og i stedet for å bruke *nye* gulerøtter og *ny* fennikel for å få smakene fra dem, har jeg...
View ArticleClik here to view.
MissFirelake: Økologisk deodorant der modvirker hårvækst
Ja, det lyder næsten for godt til at være sandt ikke? Det tænker jeg i hvert fald umiddelbart, men hey hvor er det genialt, hvis der rent faktisk er noget om snakken! Jeg har nemlig ikke prøvet den...
View ArticleClik here to view.
Signes Mad: Madkursus anyone?
I foråret var jeg på FO Århus’ underviserliste, og havde udbudt 4 forskellige madkurser. Desværre blev ingen af dem til noget grundet for få tilmeldinger Vi prøver derfor igen, og håber at...
View ArticleClik here to view.
Newyorkerbyheart: Slowfood: Spaghetti med kødsovs???
Løg, bacon, hakket oksekød og hvidløg svitses……… Frisk timian og finthakket oregano tilsættes…………. Champignon i kvarter tilsættes...
View ArticleClik here to view.
kinna.dk: Rustikt, italiensk kyllingefad med frisk basilikum, nye kartofler,...
Det er ikke så tit, det sker, men engang imellem hænder det, at jeg laver mad, der er baseret på metoden alt-i-et-fad. Og det var således, hvad aftensmaden bestod af i dag – eller sagt med...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Piskeriset på eventyr: Restaurant Fusion
I den sidste uge af vores sommerferie tilbragte gemalen og jeg et par dage på at suse rundt i Nordjylland. Den sidste aften spiste vi i Aalborg, hvor vi besøgte Restaurant Fusion, der ligger ved...
View ArticleClik here to view.
Jensens Madblog: Så er der RIBS til vinteren
Ribs er ved at være et lidt glemt bær, og det er rigtig synd. Før fandt man hvis en ribsbusk i de fleste danske haver, men i dag har den travle familie ikke tid til at høste og sylte. Men …...
View ArticleClik here to view.
Plat du jour: SOMMERLIGE PINDEIS MED JORDBÆR, BANAN, KOKOS OG CHOKOLADEOVERTRÆK
Ispinde er altså svære at få nok af her i sommervarmen! De smager herligt, er super dekorative og så er det den perfekte måde at få brugt overmoden frugt på; nektariner, meloner og som her, bananer,...
View ArticleClik here to view.
Katrine Klinken - Værs?go? og spis!: Et godt hoved
På flere restauranter er man begyndt at servere hoveder. Jeg har på restaurant BROR i København fået hornfiskehoved der ikke skal spises men bruges til anretning med hornfiskens kød, mens man kan...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
The Cooking Affair: Chili con Carne ? et skarpt skud
Chili con carne – et skarpt skud fra køkkenet med lakrids, øl og krudtpulver. Serveret med pastapenne, men det kunne ligeså godt være ris eller et godt Læs mere... Chili con Carne...
View ArticleClik here to view.
Bananmad: Klassisk lasagne på vegansk!
Uhm.. Fantastisk og lækker lasagne. Der er næsten intet bedre i min verden! Lasagne kan laves på alle mulige måder og kan indeholde alt fra spinat, aubergine, svampe og tomater til rodfrugter,...
View ArticleClik here to view.
Den Sultne Studerende: MADPLAN FRA UGE 32
Mandag: C lavede pasta og kødsauceTirsdag: PandekagerOnsdag: Burgere med hjemmebagte misfostre af nogle bollerTorsdag: Pulled porkFredag: Frost pizzaLørdag: Spansk kyllingefad med chorizo og...
View ArticleClik here to view.
Noget i ovnen hos Bagenørden: Marineret okseculotte i Römertopf med kartofler...
Hov hvad skete der lige med den weekend? Den sluttede jo før den rigtigt var begyndt? En doven lørdag efterfulgt af en aktiv rengøringssøndag. Pludselig var klokken 16 søndag eftermiddag og jeg kunne...
View ArticleClik here to view.
What Alice Ate: USA del 7: "Into the wild ... wild, wild America"
Og så blev det tid til et par dage i den amerikanske natur :) Hvis dem, der har hængt med længe, skulle undre sig; normalt har jeg et princip om ikke at lægge billeder på nettet af andre end...
View ArticleClik here to view.
Becauseitmatters: Citronsirup ? med alle de slags citron, jeg kunne finde
Det bliver den sidste sirupsopskrift i denne omgang. Nu har du også lidt at arbejde videre med, efter det er blevet til hele 5 af slagsen: Stikkelsbær Fersken og rosmarin […]
View Article