Spisestuen: Drømmekage
Jeg skulle slet ikke have bagt kage i dag, men jeg fik lige en idé til en lagkage, og her tænker jeg, at der skal bruges drømmekagebunde. Jeg har fundet min opskrift frem på drømmekage, og prøvebagt...
View ArticleA Million Miles: The ?secretly? green smoothie bowl and coconut granola
It has been a while since I have posted a smoothie bowl recipe on here and you know that we can’t have that! ;) So to make up for it I bring you the recipe for a...
View ArticleLivet i Rebelsig: Blommekage med konditorcreme
En lækker efterårskage, der samtidig pynter kagebordet flot..... og så er den ret så nem!I slutningen af oktober, kom svigermekanikken til eftermiddagskaffe og det krævede selvfølgelig en kage også....
View ArticleMathiesens Mad: Brunede kartofler
2 -3 pers.1 glas perlekartofler1 dl sukker35 gr. smør eller margarineBrug en pande med en høj kant. Hæld sukker på panden og ryst panden, så det fordeles over hele bunden. Varm op ved høj...
View ArticleSkagbaek: Klatkager - som mormor lavede dem
Her i denne søde juletid.....Mine bedsteforældre mormor og morfar, havde et lille hyggeligt landbrug hvor duften af køer, grise og høns var mere reglen end undtagelsen.Stuehuset var rødt og længerne...
View ArticleAnne Naturglad: Mad & Film på indisk og grønsagsdeller med kikærter
I går aftes......var jeg for sidste gang i år til Mad & Film i vores lokale biograf. Aftenens film var "The Lunchbox" som foregår i Indien. Saajan Fernandes, en indisk mand oppe i...
View ArticleSØDE CITRONER: Fødselsdagsbarn!
I dag er det min fødselsdag! Jeg bliver 23 år og har tilbragt hele dagen på Bornholm, hvor jeg har været til barnedåb hos min kærestes kusines barnebarn på Svaneke Bryghus. Så vi har fået god mad og...
View ArticleJans madblog: Svampede kanelboller med lemoncurd-glasur ? jøsses!
En hel pakke gær, ja ja, vi går sgu lige på ingredienserne med den her, 6 dl sødmælk, 1 kg hvedemel, 1 æg, 75 gram brun farin, 75 gram sukker, to teskefuld vanillesukker, tre teskefulde salt og 150...
View ArticlePersilles blog: Kebab af en rest multietnisk lammegryde ? stop spild af mad
Forleden dag da vi fik multietnisk lammegryde, blev der en rest til overs, selvom vi ovenikøbet fik retten to dage i træk. Resten røg i fryseren til senere brug, da jeg ikke orker at spise den samme...
View ArticleJeg elsker mad: Karse ? let at dyrke selv
På mit job lå der en dag poser med karsefrø på bordene i restauranten. Hjernesagen ville oplyse om salts øgning af blodtryk og dermed øgede risiko for på blodpropper i hjernen. Vores restaurantchef...
View ArticleChocolat: Karamelflødeboller
L æ n g e har jeg manglet en køkkenmaskine. Jeg har lavet et utal af flødeboller og macarons på køkkenmaskiner, men de har alle været til låns. Nu har jeg endelig fået min egen. En Ankarsrum...
View ArticleThe Food Processor: Frozen fruit and veg healthier than fresh
Vitamins, antioxidants and other nutrient levels often higher in frozen fruits and vegetables In a world where fresh and unprocessed signals ‘healthy’ to most consumers, the merits...
View ArticleNOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: Slagterplanke og kagebord ? fødselsdagshygge...
Hej med dig. Her lige en aftenhilsen til dig fra mig. Jeg har smækket stængerne op, vi har tømt alle fadene også kagefadene. De sidste kagerester er blevet sendt med gæsterne hjem. Alt er ryddet op,...
View ArticleRav Food: Ugens top 3 # Om langtidsstegning
Alt kød bliver bedre ved langtidsstegning. Så enkelt er det. Når du langtidssteger kød ved lave temperaturer ( = 60°), sker der det, at bindevævet i kødet langsomt bliver opløst og kødet bliver...
View ArticleMine Ord: 23. december 2014
Note 52Mange skoleelever tager toget hjem ved dette tidspunkt, så ved Sindal er vognen ved at være tom. Nå, Pyt. Jeg har alligevel ?Jagten på røde Oktober? og min minidisk til at holde mig ved...
View ArticleLandleys Kök: Plommon- och salviaspäckad skinkstek med potatismos
Plommon- och salviaspäckad skinkstek med potatismos är god husman som görs i slökokare. Denna passar bra både som vardagsmat och till söndagsmiddag. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.
View ArticleLouises Madblog: Chokoladetrøfler
Chokoladetrøfler er noget af det nemmeste at lave og så smager de simpelthen så godt! Man skal kun bruge 3 ingredienser; chokolade, piskefløde og kakaopulver. Udover at de er nemme at lave og smager...
View Articleherzelieb: Dänischer Honigkuchen
Ich bin wieder da! Die Operation ist überstanden, ich genieße die Stille hier Zuhause. Ihr könnt auch gar nicht vorstellen, wie gut mir dieser dänische Honigkuchen zum Frühstück geschmeckt hat. Im...
View ArticleAnne Naturglad: Baobabfrugt - hvad har det med min madblog at gøre?
Igennem tiden??er der kommet mange spændende spiselige ting fra hele verden til Danmark ? kartofler, kiwi, tomater, krydderier og meget andet. Men der må stadig være rigtig meget derude, vi ikke...
View ArticleStinna : Spis vegetarisk i Aarhus
Jeg har virkelig en svaghed for at spise ude og især sundere take-away har jeg ofte lyst til. Der er så mange spændende tilbud i Aarhus, men det kan sommetider være svært at komme i tanke om steder,...
View Article