blondfood: Et svigt & cookies med mandler & tranebær - undskyld og mums!
Undskyld! for mit fravær på bloggen! De sidste par måneder har været hektiske, og der har for mit vedkommende været en del at se til, hvilket har overskygget alt andet - deriblandt min kæreste,...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Ramsløgsboller og quinoaboller
I går lovede jeg en opskrift på, hvordan du kan bruge ramsløg i bagværk, og jeg synes bestemt, du skal prøve at fintsnitte de tynde blade og putte dem i bolledejen. Ramsløgsboller ca. 9 boller 25 g...
View ArticleGane & Gaffel: TIP TIL EN GRÆSK SOMMER
Er netop hjemvendt fra en super rar ferie i det græske – nærmere bestemt Kreta. Nu er det jo ikke fordi, at hverken Kreta eller Grækenland i det hele taget er kendt for stor gastronomi...
View ArticleMine Ord: Fra kulturstyrelsen til mig
Dagens indlæg er ret kedelig hvis ikke du interesserer dig for bogudgivelser... Så er du advaret...Jeg har nemlig fået brev fra kulturstyrelsen om at jeg er tilmeldt med forfatternummer og alt mulig i...
View ArticleAnnie Blogger: Spaghetti med kødboller...med et lille twist ;o)
Ja der har været lidt stille på bloggen henover weekenden. Som jeg skrev i fredags var jeg og bassemusen ikke hjemme fredag til lørdag, og i går var jeg simpelthen så træt at jeg ikke orkede at lave...
View ArticleVibekes mad: Laksefarseret rødspætte med purløgssauce
Her er en skøn måde at servere rødspættefileter på!200 g laks2 dl fiskefond 2 dl hvidvin1 dl fløde1 bundt purløg salt og peber 1 stk skalotteløg 2 stk tomater 300 g spinat frisk 1 stk smørklat400 g...
View ArticleMissMuffins opskrifter: HC Hat
Er der noget jeg hader, så er det når smukke, lækre og besværlige kager har et grimt navn. HC Hat er et grimt navn! Denne kage skulle hedde noget meget mere delikat, men det har La Glace...
View ArticleLivet i Rebelsig: Ultimative burgere
Mandag aften stod på disse lækre osteburgere med majskolber til. Opskriften er fra Rema 1000 og Tommi fandt den da han skulle finde ting til madplanen. Det var en ordentligt mundfuld og jeg kunne knap...
View ArticlePCOliv.dk: Stinas vej til ønskebarnet ? et indblik i behandlingsverdenen....
Følg Stinas vejs gennem behandlingssystemet. På vej mod ønskebarnet. Stinas vej til ønskebarnet ? et indblik i behandlingsverdenen. Afsnit 4 4 afsnit. Søndag den 15. april 2012 Ja, så gik der tre uger...
View ArticleKristinas køkken: Rejespid
Foto: Carina KrügerDisse små hapser er gode i madpakken med lidt dyppelse, men kan også sagtens bruges som appetizer 300 g rejer 1 ds. krabbekød (170 g) 1 røde chili 2 limeblade 2 spsk. hakkede, frisk...
View ArticleMadbanditten: Giftfrie madkasser og kostpolitik på fritteren
Når man har børn, der skal starte i børnehave/skole/fritidshjem, er det ofte en del af ritualet, at de skal have en ny madkasse. Og her er udvalget stort. Skal det være med Hello Kitty, Barbie...
View ArticleMadoghave: Kartofler, ukrudt og rabarber
-Den lykkelige have-lejerdette er så min helt egen have.Jeg er jo blevet den lykkelige lejer af en nyttehave. Det kan anbefales til alle med haveinteresse. Man bliver en del af et fællesskab, hvor man...
View ArticleBecauseitmatters: Ravioli med ramsløg, flødeost og asparges ? Ramsløg V
Ork jo – vi skal altså til det igen! Mere ramsløg!! Inspireret af de sidste dages medie-hype omkring salg af ukrudt i Irma, drog jeg i lørdags ud i det ...
View ArticleCamilla & Katrines Køkken Kalas: All those things
En filosofi som i den grad præger det lille hjem, men mest manifisterede sig i en praktiske fortolkning denne weekend. Her stod den på specialeskrivning, oprydning og mere specialeskrivning....
View ArticleKøbenhavns Fødevarefællesskab: Grøntsager uge 16
I denne uge er der igen et lille grønt og sprødt forvarsel om lysere tider i posen: Agurker fra Gartneriet Vidarslund. Gartneriet Vidarslund ligger i voksencentret Vidarslund i Vindbyholt, mellem...
View ArticleGASTROmad: Ramsløg Olie
Nu er det igen tid på året for, at høste friske ramsløg. Jeg har i år valgt, at lave min egen ramsløg olie ud af de blade jeg samler. En nem...
View ArticleTwin Food: QUINOA SALAT MED RØDBEDE, GULEROD OG INGEFÆR
Friske salater er altid et godt tilbehør til diverse retter, eller måske som en forret med et godt stykke hjemmebagt brød. Salater kan også sagtens være en ret i sig selv. Vi serverede denne...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Direkte til dig fra den...
For øjeblikket er der travlt med at se efter græsset. Om det gror. Så snart dagslyset bryder igennem, ligger man på maven derude og kigger. Fokuserer, studerer og vurderer. Uden resultat. Ikke engang...
View Article