Clik here to view.
Jensen´s Madblog: CANBlau Tapas bar
Efter et super besøg hos dejlige mennesker i Hinnerup, tog vi videre til Århus. Ja vejen gik selvfølgelig også lige…
View ArticleClik here to view.
Piskeriset på eventyr: Hjertemuslinger med snackpeber og pasta
Jeg sparker månedens benspænd i gang med denne enkle skaldyrsret, som jeg lavede til frokost tidligere på ugen. Jeg har ikke eksperimenteret så meget med muslinger før, for de er ikke helt lette at få...
View ArticleClik here to view.
HomeMadeHeaven: Højt belagt smørrebrød hos Brdr. Price i Tivoli
Jeg elsker den danske frokosttradition. Der er sindssygt mange sjove frokostretter og smørrebrød er en af dem. Jeg har fået mange forskellige slags smørrebrød - lige fra de helt billige til 15 kr....
View ArticleClik here to view.
Min mands italienske køkken: At komme hjem fra en rejse hjem
I forgårs kom vi hjem efter at have været på et kort men dejligt visit i Danmark. Det er skønt at være tilbage, eller ?hjemme?, for det var sjovt nok lige præcis den følelse, jeg fik, da jeg gik rundt...
View ArticleClik here to view.
Min mands italienske køkken: Tun og bønner ? tonno e fagioli
Denne enkle salat med tun og bønner er egentlig en forret (antipasto) og en klassiker på buffeten. Men vi kan også finde på at spise ‘tonno e fagioli’ som hovedret, hvis det skal...
View ArticleClik here to view.
Kunster på køkkenbordet: 5.5 Trang til godt kød og trængsel i skovbunden
Vi tog en tur i skoven hen på eftermiddagen. Anemonerne står der stadig, men et væld af andre blomster gør dem nu selskab. Det ser næsten ud som om, at der er en intern trængsel om de gode pladser i...
View ArticleClik here to view.
KunstnerKram: Månebilleder....
Da jeg gik hjem efter koncerten på Flakhaven, viste månen mig vej..Er det ikke smukt ?
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Sense your food: Mad fra Fænøsund
Forleden dag var jeg heldig at afprøve Fænøsunds forårsbuffet.Her er hvad vi fik , og min bedømmelse af dette.Laksetatar med rødløg og purløgscreme- skøn cremet tatar.Scampirejer med lime,chili og...
View ArticleClik here to view.
NATURLIGVIS-mad: Jordbærkage med marcipanbund
Selvom det ikke helt er jordbærsæson endnu, så kan vi godt begynde på jordbærkage sæsonen ikk´´På "Alletiders kogebog" fandt jeg en opskrift, der passede fint til kortaften:200 g rå marcipan150 g...
View ArticleClik here to view.
Simon & Marianne: Hjemmelavede rundstykker
Som overskriften antyder har jeg forsøgt mig med hjemmelavede rundstykker. Det er noget der har stået på i over et halvt år, hvor jeg med jævne mellemrum har forsøgt mig. Bemærk, at jeg har forsøgt...
View ArticleClik here to view.
mia-mad.dk - en vegansk og vegetarisk madblog: Rå dadel/lakrids-firkanter
SÅ blev det endelig tid til et opskriftsindlæg. Det er en variation over de andre opskrifter på dadelkugler jeg har her på bloggen, og udsprang af en lakrids-craving. Faktisk sad jeg en aften med...
View ArticleClik here to view.
Loui Bearnaisen: Lakserilette med rygeost
Laks er en skøn spise og min. en gang om ugen, er den på menuen hos mig. Ofte laver jeg dobbelt portion af fisk, så der er til næste dags frokost eller aftensmad. Så her er en nem udgave på en...
View ArticleClik here to view.
Hverken fugl eller fisk: KING OF THE CASTLE?
Man har et rigtigt godt udsyn fra toppen af garagen. Man kan se de humlebier og småfugle, som man skal jage og mose. Man kan holde øje med de to-benede i haverne og med sin bedste ven, den store hvide...
View ArticleClik here to view.
Madbanditten: Slovenien har fået en ny fan!
Hjemvendt fra Slovenien. Træt, bagstiv og med en fæl fornemmelse af forgiftelse i kroppen. For pokker, de drikker meget på de kanter! Tag en flaske hjemmebrændt finsprit og put en pære i flasken, og...
View ArticleClik here to view.
Pippitime: 3-4 dag i London
3. dag i London var det sørmer også regnvej lige fra morgen stunden, og sørmer om det ikke også blæste meget koldt, så jeg blev smadder forkølet.Men det var jo ikke sådan at vi så blev på vores lille...
View ArticleClik here to view.
Adder badder karbonader: Sprød kartoffelsalat med græsk yoghurt
Det er ved at være grill sæson (selv om den er sat på pause lige nu), og der hører selvfølgelig kartoffelsalat til. Denne er en lidt anderledes udgave af sidste års Kold kartoffelsalat med græsk...
View ArticleClik here to view.
Kage! Kage! Kage!: Sønderjysk rubrødslagkage med - Oh, blasfemi! - rabarber
Det kan godt være, at min udgave af en rugbrødslagkage er lidt u-autentisk. Til gengæld er den god! Og så vil den være en oplagt ledsager til det fjernsynsshow, som vi kan vente den 20. maj, når...
View ArticleClik here to view.
Piskeriset på eventyr: Grillede kammuslinger med avokado-salsa og andre gode...
Torsdag eftermiddag lavede jeg shop and run i Torvehallerne, da jeg nåede et par hurtige runder i hallerne, inden jeg susede hjem for at lave mad til svigerforældrene, som kom på besøg hos os. Vi...
View ArticleClik here to view.
Kitchen of Kiki: An almost green salad
Taking inspiration from an unfolding green and yet so more green spring time outside, I made an almost green salad for my evening meal served together with a glass of white wine.The majority of this...
View Article