Clik here to view.
Madmenneske: Tivolikager
For en milliard år siden, da Danmarks første kendiskonditor, Gert Sørensen, drev konditoriet i Tivoli, lokkede jeg min far derind.Han som mest var til gin og tonic og store stykker kød, var ikke...
View ArticleClik here to view.
Klodsede Køkkensyslerier: Chokolademüsli med hasselnødder
Det tog ½ time fra idéen kom, til det lå klar til afkøling. Jeg har brugt:Finvalsede havregrynBlandede flager (grovvalset havre, rug, spelt og byg)Hakket, mørk chokoladeSirupMørkt...
View ArticleClik here to view.
Det skal smage af noget: Chokolade-honning-hapsere
Så er der lidt til den søde tand – men som altid på den lettere og sundere måde. Jeg har brugt knækbrød smurt med honning, penslet med mørk smeltet chokolade og drysset med mandler. Perfekt...
View ArticleClik here to view.
lidt om alt - og meget om mad: peanutcookies - helt uden mel & sukker
de gyldne cookies lige fra ovnen...I går eftermiddag fik jeg afprøvet endnu en af 'søde' Janes opskrifter - nemlig denne på farlige peanutcookies. De er rigtig nemme og lave, men testen står i at lade...
View ArticleClik here to view.
Anne's hyggested: Gårdagens aftensmad
Var denne lækre pizza med lufttørret skinke, mozzarella, tomatsovs og rucula/basilikum og revet parmesan.. Mmmh!Og når pizzaen er bagt på stenplade, så bliver det bare ikke ret meget bedre :)Opskrift...
View ArticleClik here to view.
Himmelske kager: Tips til lagkagebunde-bagning
Jeg tænkte, at jeg lige ville gentage lidt tips omkring lagkagebunde-bagning. For en dårlig lagekagebund giver som oftest en kedelig kage. Jeg bruger en lagkagebund uden fedtstof. Den er let og...
View ArticleClik here to view.
Anne Naturglad: Burger med kylling
Burger er jo nem mad og med en god hjemmelavet grov bolle også meget mættende mad.Jeg fandt en god opskrift på burgerboller hos Med med hjertet i stilhed og storm. Som fyld lavede jeg nogle...
View ArticleClik here to view.
blondfood: Et brød med POWER
Her er et brød, som man ikke må gå uden om i sin bagning: et powerbrød, som er spækket med omega 3-fedtsyrer, zink , magnesium, fosfer, kalcium og et hav af vitaminer og mineraler, som kun er gavnlig...
View ArticleClik here to view.
Hanehaler: MargaritaDagen i dag fejres af hispanics i USA og i dele af...
MargaritaDagen i dag fejres af hispanics i USA og i dele af Mexico som en festdag. Det er også i dag at derbyet i Kentucky afvikles - så det var et svært valg: Mint Julep eller Margarita. Men jeg har...
View ArticleClik here to view.
Jeg elsker...: Salat med lufttørret skinke og bagte tomater (4 pers.)
Ingredienser: 12 skiver lufttørret skinke 2 håndfulde cherrytomater, halverede Olivenolie Friskkværnet sort peber 300 g. friske spinatblade 1 ½ dl. parmesanflager Dressing 2 spsk. olivenolie 2 spsk....
View ArticleClik here to view.
Et liv på landet: Frugttræerne
Vi har jo allerede en hel del frugttræer og bærbuske, men det stopper forhåbentlig ikke der Men men men, vi håber dog der kommer lidt frugt i år. Der er flere af træerne som vi har sat der har nogle...
View ArticleClik here to view.
Matildenspitze: Lobster roll og sliders på Madison Square Park Eats
Ooohlala! Hvilken aftensmad vi fik i går! Der er i denne weekend mad-marked på Madison Square Park - MadSqEats, hvor små som store restauranter og andre aktører i madbranchen har stillet...
View ArticleClik here to view.
KunstnerKram: Konfekt chokoladekage med hindbærfyld og friske hindbær
I påsken var vi ude ved hans familie for at spise påskefrokost. Jeg bagte en gul påskekage, som faldt i god jord og så blev jeg da lige spurgt om jeg ikke ville bage en kage til en...
View ArticleClik here to view.
TildeMa(d): En let aftensmad
I aften skulle der ikke laves det store til aftensmad, da vi havde købt lidt lækkert pålæg, en port salut, pesto og et flutes. Det blev indtaget med vi så Giroens enkeltstart, så det var meget...
View ArticleClik here to view.
Tinadalbøge.dk » MAD: Dejligt med gæster ? og syrener der er lige ved at flække?
Uha, – jeg er vild med maj… Syrener der er ved at eksplodere i de skønneste farver. Huset vi bor i er fra 1947 og jeg vil tro at de dobbelte hvide syrener har været på matriklen...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Pippitime: Min datter fandt på sommermad
Min datter havde set et billede på nettet med denne ret, som vi selv måtte gætte os til, da der ikke var en opskrift.Så vi lavede bagte kartofler. Derover kunne man putte noget hakket oksekød, der var...
View ArticleClik here to view.
Cute Carbs: Lakrids møder mynte i lækker ?frisør-te?
Jeg har fået denne skønne lakrids-te af min gode veninde, som var blevet helt forelsket i den efter et cafébesøg, og så havde hun fundet den i en århusiansk webshop, for den er eftersigende...
View ArticleClik here to view.
Newyorkerbyheart: Tøj til lille Clara????.
Lille sommerhat………… Lille frakke – som stadig mangler knapper………. Jeg er ved at hækle et lille sommersæt til lille,...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Kylling i chili-chokoladesauce
Foto: Sara B. Clausen En dejlig krydret og lækker mexikansk ret. Du kan bruge forskellige udskæringer af kylling eller kalkun til denne ret. Ingredienser: 600 g. kylling 1 spsk. neutral olie...
View Article