Clik here to view.
HomeMadeHeaven: Nu med Twitter!
*host* Jeg har vist været lidt fraværende den sidste uges tid... Denne uge var jeg i København og bl.a. inde forbi Lagkagehuset, som havde lovet mig 2 gratis brød, fordi betjeningen ikke var helt top...
View ArticleClik here to view.
Københavns Fødevarefællesskab: Posen uge 6
Så er ugens pose undervejs. Indkøbsgruppen har bestilt og vi har fået bekræftelse derudefra, at grønsagerne kan leveres. Der er bestilt 737 poser i denne uge. Knap 2/3 havner i første omgang i...
View ArticleClik here to view.
Gastropassion: Velsmag på Brasserie Ferdinand
Besøgt August 2011 Klokken er 21:20. Det er mørkt udenfor og stemningen er i top indendøre på Hotel og brasserie Ferdinand ved Åen i Aarhus. Aftenens første glas hvidvin bliver skænket, det...
View ArticleClik here to view.
Gane & Gaffel: LATE-NIGHT NOSTALGI
Mmmm – har lige drukket den her lyserøde sag, der består af kærnemælk og brombærsaft (blandingsforhold som almindelig saftevand). Mærkeligt vil du måske sige.. Tjaa, meget mærkeligt, men det...
View ArticleClik here to view.
På skrump: 7 kg på 7 uger
Om knapt to måneder skal min lillesøster giftes. Jeg glæder mig som en sindssyg til bryllupet, men har også allerede nu lidt præstationsangst, for jeg har ikke tænkt mig at stå der med topmave og...
View ArticleClik here to view.
Newyorkerbyheart: Fuldkornsfettuccine med tigerrejer og vodka a la...
Skalotteløg sauteres og tomater kommes ved…………. Lidt vodka tilsættes og koger ind, derefter tilsættes hvidløg og...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Karrysuppe med fersken og rejer.
Foto: Sara B. Clausen Har nogen tid pønset lidt på at afprøve denne suppe som jeg synes lød lidt spændende med fersken i- men må da sige at det er noget der fungerer rigtig godt! Det er en super...
View ArticleClik here to view.
Livet i Rebelsig: Torskeret fra Rebelsig
Forretten i lørdags var torskeret, som Tommi ikke havde fået i lang tid. Den oprindelige opskrift er fra en af mine gamle Karolines kogebøger, men jeg tilpassede det mit køleskab og smagsløg. Til et...
View ArticleClik here to view.
Køkkenet 1.th Feed: Hjemmelavede tortillas
På opfordring fra søndagens mødregruppegæster kommer her opskriften på tortillas (der skal ikke opfordres meget før det opfattes som ros!). Inspirationen er tung fra Poul Cunningham, men der er lavet...
View ArticleClik here to view.
Piskeriset på eventyr: Grødbar
I sidste uge havde jeg en middagsaftale med LaCucinaNada, da jeg havde lokket hende med på Grød. Jeg havde oprindeligt planer om at besøge stedet allerede i december måned, men der faldt besøget med...
View ArticleClik here to view.
PCOliv.dk: Nachos med kylling ? fra en læser
Jeg har modtaget denne opskrift fra en læser. Den lyder lækker og jeg synes I skal have den, selvom der mangler billed:-)   Nachos med Kylling -4 pers. 4 grovtortillaer 1 glas salsa 400...
View ArticleClik here to view.
Mit køkken på Kreta: Vinter på Kreta
Frysende kolde dage, med regn og storm.De hvide bjerge er virkelig hvide nu, med toppen dækket af sne.Det er tid til suppe!På grund af stormen er det ikke muligt at købe friskfanget fisk, så vi må...
View ArticleClik here to view.
Prinsessen på tærten: Moeulleux au chocolat.
Denne opskrift på moeulleux au chocolat er en jeg har fået af min kæreste. En rigtig god opskrift, der er let at lave og ikke kræver lang forberedelses og tilberedningstid. Moeulleux'en er...
View ArticleClik here to view.
Et liv på landet: Her i den mørke og kolde tid
Dagene er stadigvæk ikke vanvittig lange på trods af solen rent faktisk har været meget fremme. Der har været flotte solop- og nedgange. Jeg elsker det, samtidig med jeg elsker min have selvom den...
View ArticleClik here to view.
Frk. Kræsen: Månadens BON APPETIT Februar!
Så er det tid til Månadens BON APPETIT Februar, og temaet er kokos! Det betyder at I må lave lige hvad I har lyst til, bare det indeholder kokos i nogen form. Hvis det så er kokosmel, kokosnødder...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Drop Slankekuren!: American pie
Uhhhhh? Kartoffelmos ? hvem elsker ikke kartoffelmos? Alle elsker kartoffelmos! Så er det ikke nødvendigt at sige mere! Lignende opskrifter: Kartoffelkødsovs Et lækkert alternativ til den sædvanlige...
View ArticleClik here to view.
Drop Slankekuren!: Farsbrød med krydderurter og kartoffeljordskokmos
Her i huset elsker vi jordskokker. Som suppe, gratin, bagte. You name it. Her bliver de serveret som mos til et rigtigt delikat farsbrød. Lignende opskrifter: Blandet farsbrød på grill Denne ret er...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Noget om Mad: Madsvinet
Midt i januar åbnede Restaurant Madsvinet,-en ny restaurant på Enghavevej i København.De rustikke lokaliteterne udgør en tidligere slagterforretning med fliser på gulv og vægge fra dengang lokalet...
View Article