Anna Banana Butterhair: Madplan + opskrift
Fredag: Dinnerclub hos min søde venindeLørdag: Skipperlabskovs m. nyt rugbrødSøndag: Osso Buco m. rodfrugtsmosMandag: Italiensk oksegryde m. rodfrugtsmos (rester fra fryseren)Tirsdag: Medister m....
View Articlelidt om alt - og meget om mad: low carb dinner #1
(beklager billedets kvalitet)Efter træning med C måtte jeg hjem og kreere den planlagte: chili con carne med blomkålsris. Jeg har givet mig selv den udfordring at spare på de der djælve, som er...
View ArticleKød&Kylling: Efter en lang uge - Med vinsmagning
Lækker Sauterne som man kan betale sig fra :-)Efter en lang arbejds uge i sidste uge, afsluttet med en klasse vinsmagning Lørdag med vinklubben hvor temaet var Bordeaux med der tilhørende vine fra...
View ArticleKammerknas: Rødvinsgryde med rodfrugtmos
Da vinteren viste tænder i et par uger for kort tid siden, og vi nu bor i et hjem uden …Continue reading »
View ArticleFenjas mad: Nemme hirseboller
Jeg fandt en opskrift på små hirsebrød på en pose hirseflager fra finax. Du kan se opskriften her. Jeg tilrettede den hvad efter jeg havde i køkkenet og brugte mere groft mel, da jeg foretrækker brød...
View ArticleKitchen of Kiki: Fastlavnsbolle buffet
Continuing a "strong" tradition of only one episode within my work group (being the chocolate cake competition), a colleague and I decided to challenge the rest of colleague with...
View ArticleIda Marengs: Kylling i kokos-, karry- og tomatsauce med gule rosiner, bananer...
Eksotisk og samtidig klassisk. Du kan selv regulere på mængden af chili og ingefær afhængigt af, hvor stærkt/mildt du synes, det skal være. Velbekomme og god fornøjelse!Kylling i kokos-, karry- og...
View Articlekinna.dk: Modtagelse af min første blog-award
Jeg har været så heldig at modtage denne blog-award fra Maiken fra Dronningemad – og den sætter jeg stor pris på, da det er min første Så jeg vil naturligvis deltage lidt i denne leg, og...
View ArticleNewyorkerbyheart: Fastelavnsboller med marcipan og blød nougat???.
Marcipan-remoncen……. Den færdighævede dej rulles ud og skære ud i firkanter………….. Der kommes remonce og blød nougat på hver...
View ArticleAnna Banana Butterhair: Jeg er på jagt...
... efter en opskrift på nogle super lækre nøddebarer som jeg fik forleden. Jeg har ingredienserne, men manglede mængderne, så i går aftes prøvede jeg mig lidt frem, og af et første forsøg at være,...
View ArticleCamilla Christine: BAGTE BUTTERNUT SQAUSH M. PERLESPELT
Her til aften lavede min søster og jeg bagte butternut sqaush med perlespelt og kylling. Det er første gang vi prøvede at lave en butternut sqaush og det var virkelig velsmagende. Ingredienser: til 2...
View ArticleFenjas mad: Bananer med rå kakao
Denne snack blev jeg præsenteret for til en sammenskuds-brunch jeg holdt på et tidspunkt. De rå kakao nibs er stykker af kakaobønnen, så det har en kraftig smag af kakao, men mangler det søde, der gør...
View ArticleNewyorkerbyheart: Boganmeldelse: Vi kan sove i flyvemaskinen af Ulla...
Vi kan sove i flyvemaskinen af Ulla Terkelsen……………   Jeg er lige blevet færdig med “Vi kan sove i flyvemaskinen” af Ulla...
View ArticleMine egne opskrifter: Kogeflæsk med vintergrønsager og sursød sovs
Kogt flæsk med porrer, gulerødder , skorzonerrødder og sur-sød sovs Kogestykket er billig mad med saft og kraft - og ofte på tilbud. Der er et utal af anvendelsesmuligheder; men allerførst skal... [[...
View ArticleHomeMadeHeaven: Fotoleg 3: Skovtur
Idag udnyttede jeg de sparsomme solstråler til at tage et smut i skoven og lege med fotoapparatet, hvilket der kom et par flotte og forårsagtige skillerier ud af. Jeg kan ikke sige det nok... Hvis du...
View ArticleChocolat: Chokoladekarameller af den seje, salte slags
En eftermiddag med skønt og savnet søstersamvær, store smittende smil fra niecen, forfriskende gåtur i Vestrebros gader og to fem hjemmelavede karameller i maven får i sandhed humørbarometeret til at...
View ArticleSaras madunivers: Chicken curry med Ingefær, røde linser og sprøde mandler på...
Foto: Sara B. Clausen Denne opskrift er med udgangspunkt i en opskrift jeg har har fra magasinet MAD. Men jeg har foretaget nogle småændringer og skriver den her som jeg lavede den. Synes den smagte...
View ArticleThe Food Club: Simple Raw
Kender du Simple Raw på Vesterbro i København? Simple Raw er et af de få steder i København, hvor man kan indtage både morgenmad, frokost og aftensmad i rå form. Jeg har været så heldig, at få lov til...
View Article| mikkelbaekgaard . dk |: Én kylling ? fire måltider
Økologiske kyllinger er skrækkeligt dyre. For nylig købte jeg en kylling i Irma til den nette sum af 140 kroner, og når man langer så mange penge over disken, så skal man også have mad for dem...
View Article