Clik here to view.
Saras madunivers: Gryderet for drengerøve......
Foto: Sara B. Clausen Med udgangspunkt i en opskrift fra Rema 1000 - blev denne ret til, som måske nok smager bedre end den tager sig ud. Stor begejstring ved "alle mine drenge" i hver fald- men jeg...
View ArticleClik here to view.
Kammerknas: Røget laks med avocado & creme fraiche
Den sidste uges tid er jeg gået helt i selvsving med en craving efter røget laks, der i dén grad …Continue reading »
View ArticleClik here to view.
Plat du jour: BROWNIE À L'ORANGE // BROWNIE MED APPELSIN
Det er efterhånden lidt lang tid siden jeg havde fødselsdag, men derfor skal i da ikke snydes for en super lækker kage. Den er svampet og blød, ligesom som jeg bedst kan lide det ;-)Denne lækre...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Kunster på køkkenbordet: 2. & 4.3 Hjemmelavet flødeis uden krystaller
Ja, så måtte det komme: Et fredagsindlæg en søndag. Hjemmelavet skovjordbær- og solbæris. Flødeis naturligvis.Når det er fredag, må man spise is til dessert. Nogle...
View ArticleClik here to view.
Anna Banana Butterhair: Madplan
Så blev det søndag og jeg har bare haft en dejlig weekend. Fredag aften med gode venner fra Spanien på pub. Lørdag kvalitetsdag/aften med Kæresten. og i dag har jeg lavet lækre påskeæg sammen...
View ArticleClik here to view.
wine factory: Bordeaux 2009 og de 100 p.
Normalt handler vores indlæg her på siden om hvad vi synes om de enkelte vine. Så hvorfor har vi så pludselig et indlæg om andres holdninger vil nogen måske spørge. Fordi de her point, hvor godt man...
View ArticleClik here to view.
Den Sultne Studerende: Æggekage med et strejf af Mexico
Æggekagen kender vi nok alle til da det jo nok er en af de mormor retter der kan komme op på siden af bl.a. frikadeller og stegt flæsk med persille sauce, men æggekagen kan være så meget mere end bare...
View ArticleClik here to view.
Gastromand.dk: Mand ? lav din snaps!
Vinter er ved at blive til forår og inden længe står påskefrokosten for døren. I den forbindelse er vi glade og stolte over at kunne præsentere endnu en ny blogger her på Gastromand. Giv en hånd til...
View ArticleClik here to view.
Drop Slankekuren!: Skinkeschnitzler i rødvinsmarinade
Denne ret kræver lidt forberedelse, da schnitzlerne helst skal marineres nogle timer ? eller gerne fra aftenen før. Lignende opskrifter: Skinkeschnitzler i senneps- og estragonsovs Normalt bruger vi...
View ArticleClik here to view.
Mormors Juleopskrifter: Singapore Chilicrab
Krabbekløer som Singapore chilicrab, en dejlig og festlig nytårsmenu. Retten kan også tilberedes med jomfruhummer eller blåmuslinger. Opskriften er til 4 personer Det nasser lidt på...
View ArticleClik here to view.
Valdemarsro: Hjemmelavet müsli ristet i ovnen
Normalt plejer jeg at riste müsli på panden, så er det helt frisk, lunt og lækkert knasende sprødt når det serveres med drænet yoghurt, skyr, A38, ymer, eller hvad der nu er i køleskabet den weekend....
View ArticleClik here to view.
Et liv på landet: Søndagens arbejde
Som jeg tidligere har skrevet herinde har vi købt en fræser, da vores jord var våd og havde brug for at blive vendt rigtig godt. Det blev udnyttet søndag, og vi fjernede massevis af sten, og fik vendt...
View ArticleClik here to view.
Fenjas mad: Chokoladegrød til morgenmad
Denne grød er fyldig, mættende og smager af chokolade, helt uden at være usund. Så prøv den i stedet for chokopops og start dagen med god samvittighed Ideen til havregrød med kakao fik jeg fra Hjemme...
View ArticleClik here to view.
Et liv på landet: Foråret inde og ude
Jeg eeeelsker fine blomster (løg), men det er ikke der vi vælger at prioritere i år. SÅ jeg valgte at købe 2 bundter tulipaner, da jeg elsker lige netop den blomst. Men ude er det også dejligt....
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Mit Madunivers... en lækkerbisken!: Fødselsdagsservering nr. 3 - Poussin på...
Har hørt, at svigermor venter på chokoladedesserten fra familiefødselsdagen... :o) ja, den kommer som nr 4. Først skal vi lige igennem hovedretten. Poussin på kikærter.. jo det lyder lidt skørt med...
View ArticleClik here to view.
Grydeskeen.dk: Kaninragout med cider
  “Be vewy vewy quiet, I’m hunting wabbits”. Eller.. faktisk, så var den her kanin en Signe købte til mig i Inco, en dag vi skulle til GourmetGirafferne. Der er...
View ArticleClik here to view.
Brændstof: Humus hummus
For snart et år siden var jeg 1 uge i Istanbul. Her spiste jeg virkelig meget humus og mezes. Jeg har haft lyst til at lave min egen humus lige siden og nu fik jeg endelig taget mig sammen til at få...
View ArticleClik here to view.
Spiselig: En aften på Cofoco
Jeg må være en af de få mad-interresserede der endnu ikke kunne tale med om Cofoco. Bagmændende bag Cofoco har efterhånden åbnet en stribe forskellige restauranter i København, alle sammen med det...
View Article