Dalsgaard i Skivholme: Bruun Rasmussen, TV2 Østjylland og Pulled Chicken
Mormors Guldskål var rigtig meget værd, sagde Peter Tholstrup fra Auktionshuset Bruun Rasmussen – for mig. Ellers ikke. Den er 2. sorterings og slet ikke så gammel, som vi troede. Men pyt....
View ArticleKødfri fredag: orangemarinerede gulerødder m nigellafrø
orangemarinerede gulerødder m nigellafrø     _________________________________________________________________________________________________________________________________________...
View ArticleKødfri fredag: ?krudt-deller?
?krudt-deller? ________________________________________________________________________________________________________________________________________ ny nordisk – på den grønne måde...
View ArticleKødfri fredag: ugens menu uge 19 2014 ? ny nordisk ? på den grønne måde
_________________________________________________________________________________________________________________________________________8 8. maj 2014...
View ArticleSpisestuen: Familiemiddag med forårsmad
Familiemiddag med forårsmad is a post from: Spisestuen Familiemiddag med forårsmad is a post from: Spisestuen Det er ved at være lidt tid siden sidste familiemiddag. Der har været fødselsdag i...
View ArticleBianca's kageverden: Haven i år
Et af mine have projekter sidste år, var mit højbed med salat. I år var den oprindelige plan, at jeg meget gerne ville have anlagt et større areal med højbede, men da jeg pga. smerter i bækkenet ikke...
View ArticleEn verden af smag!: Skinkesteak med Citronsauce og Stegte Grønsager
Jeg kan godt lide at tage de lidt mere traditionelle retter og give dem et lille pift. I denne omgang havde den traditionelle persillesauce og kogt blomkål f.eks. være traditionelt tilbehør. I stedet...
View ArticleFru Kofoeds Køkken: Bananvafler med mandler og boghvede
Svampede, bløde, søde og luftige vafler – uden den mindste smule mel eller sukker. Lyder det ikke som noget, man godt lige kunne klare at spise til morgenmad – eller dessert for...
View ArticleMiras Madblog: Lune gulerødder med harissa og ricotta
Gulerødder er så pæne, men måske har de lidt lavstatus rundt omkring i folks grøntsagsskuffer. Der er ikke så meget glamour over en gulerod. Men det er da synd, for de smager så godt – især...
View ArticleSukkersensitiv.dk: Kylling Korma med Kokosfløde
Jeg er blogger og læser selv mange blogs, fordi det er interessant!! En del af de øvrige LCHF bloggere, eksperimenterer  for tiden med mejerifri madlavning, på...
View ArticleLove and Lemongrass: Jing Du ? Peking Style svinekoteletter
Indimellem skal mad både smage godt og være hurtigt lavet. Hvis man så samtidig ikke orker at hente takeout, så er der altid, nå ja “fakeout”. Jeg synes virkelig, København mangler...
View ArticleLækre opskrifter der virker: Lækker oreo brownie
Så kom dagen, hvor min kæreste skulle overraskes med en oreokage på hans fødselsdag. Sidste år var det oreo lagkage (find opskriften her på bloggen), men i år blev det en oreo brownie. Opskriften på...
View Articlelidt om alt - og meget om mad: blomkålspandebrød (LCHF)
Brød med grøntsager er genialt! Grøntsagerne tilfører brødet fugt og sammen med fibre giver det et sundt og mættende fundament for dit LCHF-måltid. Herhjemme laver jeg ofte grøntsagsfladbrødene, men...
View ArticleEn blog om mad, mad, mad. Og dessert.: Sofrito med kylling og cannellinibønner
En af mine yndlingsting at gøre i et køkken er at koge en kylling. Ja, det er måske ikke sådan vanvittigt eksotisk, men det er nemt og det giver en ordentlig skudefuld kød, som jeg kan være kreativ...
View ArticleKunstnerKram: Farvebøttelade af en pigeklovn med friske farver (og med to...
En pigeklovn som jeg har tegnet på bestilling til en familie, som lige har købt hus med en masse hvide vægge. Hun var vild med min klovn og spurgte om jeg kunne lave en matchende pigeklovn til. Hun er...
View ArticleLykkesMad: Grillet kyllingebryst m. frisk kartoffelsalat
Kyllingebryst m. frisk timian, tilberedt på grillen el. som her på grillpanden, i mangel af bedre. Tilbehøret blev en frisk grøn kartoffelsalat med agurk, ærter og forårsløg i cremet...
View ArticleMissFirelake: Glutenfri lagkage med chokonøddebunde
Onsdag havde jeg fornemt besøg: Mormor og morfar gæstede Aarhus og dermed min kæreste og jeg. Menuen stod på: Chicken tikka masala med indisk raita og speltgrydebrød Glutenfri lagkage med...
View ArticleKitchen of Kiki: Carrot muffins with marzipan
From time to time I am baking muffins, as these are easy to freeze down and when defrost for a cup of tea/coffee either at home or when out rowing a longer tour. As I was having some marzipan laying...
View ArticleWith Love & Sugar : Man ved man er i Afrika...
Jeg ved ikke hvad det er med mig men jeg er stadig træt med træt på, selvom det nu er mere end 2 døgn siden jeg kom hjem. Faktisk har jeg været så langt væk at jeg lykkeligt havde glemt alt om...
View Article