PCOliv.dk: Mandelcreme ? af Helle Koed Paulsen
Endnu en skøn opskrift fra en læser:-) Helle har sendt mig denne fantastiske opskrift på Mandelcreme. Det så så lækkert ud , at jeg straks kastede mig over det. Og det var fantastisk. Intet mindre....
View ArticleSpise Med Mormor: Sellerisuppe
Sellerisauppe, legeret med æggeblommer eller fløde er en dejlig vintersuppe, når det er koldt derude. Det er en mættende pureret suppe, - god både med og uden kødboller. Lidt tørristet bacon...
View ArticleSpise Med Mormor: Appelsinmarmelade
Så står vi her igen, - jeg havde nær sagt som miss Sofie . . . as every year James, med en del appelsiner efter julen, som enten hurtigt tørrer ind eller mugner, hvis ikke de bliver...
View ArticleFJORDREJEN.DK: Ganerenser – Sphere – sød/syrlig/salt
En lille mundhapser som lige renser før næste ret. Her en yoghurt Sphere med en skive tørret grøn oliven og en smule hindbærcoulli. Algin er det eneste du skal bruge – og hvis du vil prøve...
View ArticleMatbloggeren: Makrellsalat
Nå er jula over, og det kan være godt med litt avveksling fra tung og kraftig julemat. Denne makrellsalaten er frisk og smakfull!   varmrøkt makrell bladsalat squash agurk tomat hasselnøtter...
View ArticleLove Food, Love Cooking: Tomatsuppe med sherrykaviar ? og indbygget...
Så blev al jul overstået og hvis du tror, jeg ikke har lavet julemad, fordi der ikke er kommet noget på bloggen, har du delvis ret. Jeg har ikke lavet særlig meget traditionel julemad, men en masse...
View ArticleIda Marengs: Bruschetta med gedeost og akaciehonning
Der er mange, der har svært ved gedeost, og jeg er også en af dem. Gedeost er næsten den eneste ting, jeg ikke bryder mig specielt meget om at spise, men akaciehonningen hjælper meget på det! Her er...
View ArticleLandleys Kök: Het kräft- och pumpasoppa
För min del så är pumpa en ganska nyfunnen favorit. Tidigare tyckte jag att det var enbart förknippat med Halloween och en aning svårlagat. Men efter att ha provat alla möjliga pumpa-konstellationer...
View ArticleSpiselig: Dej finger fra Arken
  Et besøg på museet Arken i Ishøj berigede mig med et helt og aldeles uundværlig stykke køkkengrej, som jeg ikke vidste jeg manglede. Nemlig en dej-finger. Bortset fra at Arken er et meget...
View ArticleMadbanditten: Spis alt det, du vil ? og tab dig!
Øj, endelig er løsningen her! Metoden, som vi har ventet på hele vores liv. Jeg hentyder selvfølgelig til metoden, hvorpå vi kan spise alt ,hvad vi lyster OG samtidig tabe os! Produktet til dette...
View ArticleNewyorkerbyheart: Boganmeldelse: Sundt sødt af Pia Krøyer, Politikens Forlag??..
Sundt sødt af Pia Krøyer, Politikens Forlag……… Bogen Sundt sødt af Pia Krøyer er en bog fyldt med søde ting, på den sunde måde. Lyder det lidt mærkeligt?? Det er det...
View ArticlePamfilius2010: ( MAN SPØRGER IKKE OM EN KVINDES "LØBETID" )
Til alle jer der har "Løbeture" som jeres nytårsforsæt, vil jeg gerne sige et par ord. Dette er ud fra min helt egen devise, men jeg håber en del af jer kan bruge det til noget. Vi halser afsted, evig...
View ArticlePamfilius2010: ( LAKS MED RASP )
4 ferske laksefileter1/2 dl flydende stegemargarine6 spsk grov rasp1 håndfuld persille, finthakketSalt og peberSaft fra 1 citronLæg filéterne med skindsiden nedad i et ovnfast fad. Bland flydende...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Der er noget i gære
Midt på køkkengulvet står en 54 liter glasballon med en hyperaktiv gærlås. Kadencen er efterhånden sænket noget. En overgang kunne end ikke en grand voksen kos fire maver måle sig med aktiviteten. Det...
View ArticleFilo's liv og drømme: En uge igen
Hej alle sammenJeg har blot en uge tilbage af min bachelor eksamen, og dermed kun en uge til jeg igen vil begynde at blogge. Jeg er ked af at have svigtet min blog, og jeg savner også glæden ved at...
View ArticleGane & Gaffel: RÖMERTOPFENS JOMFRUREJSE
For et års tid siden havde Julie denne opskrift på bloggen, som hun lavede i en Römertopf. Til jul var jeg så heldig også at få sådan en bandit. Igår havde jeg madklub med Emilie og vores tre...
View ArticleSakana: Nu kan mænd også deltage
Jeg får så mange forespørgsler fra mænd der ønsker at …
View ArticleNoget om Mad: Vestjysk whisky hos restaurant Noma
Stauning whisky er fremover at finde på menukortet hos restaurant Noma.Den danske Stauning whisky opstod i 2005,da ni venner undrede sig over,at der i Danmark ikke blev produceret whisky til trods for...
View ArticleAnne au Chocolat: Da jeg mødte jordbærtræet for første gang i Frankrig og i...
Da jeg sidst i november besøgte Valrhona, spiste jeg på Frédéric Baus skønne restaurant Umia i udkanten af Tain l’Hermitage omringet af vinmarker og et smukt kuperet landskab. Foran...
View Article