PCOliv.dk: Kalkun med Teriyaki.
. Det her er en dejlig og hurtig hverdagsret. Det der tager længst tid er at snitte grøntsagerne. Jeg er vild med Teriyaki saucen. Man kan tilsætte andre gørntsager end dem jeg har brugt i dag. ....
View ArticleMadbanditten: Kokosmuffins ? LCHF ? med valgfri chokolade
I weekenden lavede jeg også simpelthen de lækreste kokosmuffins. Øj, de var altså gode. Opskriften blev baseret på de fristende lavkarbo fastelavsbolleopskrift og så justeret en smule. Selv det...
View ArticleLivet i Rebelsig: Vandbakkelser
Da Tommi i sidste uge havde fødselsdag ville han gerne have små vandbakkelser med på arbejde istedet for en stor kagemand, da han skulle køre motorcykel. Vandbakkelse er dejlig nemt at lave og jeg...
View ArticleEt liv på landet: Livet i hønsegården
Dagene i hønsegården går med at spisekorn, vælte vandbeholderen og ellers sandbad og andet lækkert. På opfordring kommer her billeder inde fra hønsegården Man kan se hanerne forsøger at gale, så det...
View ArticleEt liv på landet: Drivhus Uranus 9,9 kvm
Vi har gået med tankerne om at lave et drivhus selv, ud fra skabelonen, som Frank bruger og viser i sine programmer. Men vi har erfaret at vi har en hel del vind herude og derfor er valget faldet på...
View ArticleFrk. Kræsen: Nem nem nem hverdagspasta med citron, persille og rejer
Jeg læser den svenske blog Nio till fem hver dag, og for et par uger siden postede Sandra, der står bag bloggen, en opskrift på pasta med friske rejer, citron og asparges. Det lyd som forår, Sverige...
View ArticleGane & Gaffel: BLOMKÅLSCOUSCOUS
For et par fredage siden stod den på X factor sammen med den gode A og jeg syntes ligesom at det ville være på sin plads med et par røde bøffer (når vi nu allerede havde erkendt at vi var …...
View ArticleTyk men glad: Meyers hindbærsnitter
Og endnu en opskrift fra Claus Meyer. Denne opskrift er fra bogen Meyers Kager. Nu har jeg eksperimenteret lidt med at bage hindbærsnitter, og jeg vil sige, at dette er den nye foretrukne opskrift :-)...
View ArticleDrop Slankekuren!: Fyldte kalvekoteletter
Koteletterne må gerne have lidt tykkelse, da de ellers er svære at skære em lomme i. Et rigtigt lækkert måltid. Lignende opskrifter: Fyldte skinkeschnitzler En anderledes og spændende måde at få...
View ArticleValdemarsro: hjemmelavet bounty
Normalt prøver jeg at holde søde sager, konfekt, kager og den slags, til at det er en weekendspise. Så snacker vi i stedet for frugt, nødder, grøntsagsstænger og lakridsmandler i hverdagsaftnerne,...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Se her
I dag skal du lige se noget. Stort. Eller småt af størrelse, men stort af betydning. Årets første chiliplanter. Nu på vej ud i verden. Må foråret snige sig ind på dig Lone
View ArticleMine Ord: Fødselsdagsgiveaway
I går skrev jeg at min blog havde haft 1 års fødselsdag uden jeg havde opdaget det. Det er ikke helt tilfældet. Denne blog begyndte jeg på i APRIL 2011. Før det havde jeg en blog hos one.com, der bare...
View ArticleNoget om Mad: Ældre gider ikke kold kommune-mad
Ugegamle retter,som kun udbringes én gang om ugen,har svært ved at finde fodfæste blandt ældre,hjemmeboende borgere i Nyborg Kommune.Hver fjerde ældre,der er visiteret til udbringning af mad, har...
View ArticleKagekunst: Give Away!
Jeg har været så heldig, at jeg har fået hele fem lækre sæt fra Dr. Oetker, bestående af Kagemousse, søvlperler og muffinsforme, som jeg kan forære væk via min blog. Fantastisk!Jeg har selv prøvet...
View ArticleLandleys Kök: Krämig gratäng med grönsaker, kryddig korv och köttfärslimpa
Ge resterna en andra chans och laga något snabbt och enkelt med exempelvis det som bli över av köttfärslimpan. Perfekt med en gratäng!Krämig gratäng med grönsaker, kryddig korv och köttfärslimpa is a...
View ArticleSpise Med Mormor: Savoykål på flæsk
Savoykål på flæsk, serveret med smeltet smør er en skøn gammel måde at tilberede savoykål på. Opskriften her er fra 1946. Savoykål fås året rundt og den danske sæson strækker sig fra juni til marts....
View ArticleSkarp på mad: Snart falder stjernerne
Det er tiden på året hvor forventningerne stiger og mange toprestauranter venter med længsel på uddelingen af stjerne fra den lille røde guide fra Michelin. Er 2012 året hvor Skandinavien får sin...
View ArticleBrændstof: Falsk couscous - blomkålssalat med forårsløg, ristede mandler og...
Blomkål som du aldrig havde forestillet dig det kunne smage! Der er intet mormor eller kedelig kålprut over denne opskrift, hvor blomkålen blendes fint og derfor minder om den lækreste couscous eller...
View ArticleMatildenspitze: Oatmeal cookies
Hvad har man næsten altid i køkkenskabet? Havregryn og sukker. Hvad har man næsten altid i køleskabet? Æg og smør (som i øvrigt er blevet svinedyrt - hvad sker der lige for de der priser ovre i...
View ArticleMadmagasinet.dk: Får NOMA sin tredje Michelinstjerne?
Så er det i morgen (Onsdag d. 14 marts) at Michelinguiden løfter sløret for hvilke restauranter der bliver belønnet med en eller flere stjerne i den berømte og berygtede Michelinguide. Mest spændende...
View Article