Køkkenet 1.th Feed: Madplan uge 16
Efter en del uger med rejser, sygdom osv. går livet nu videre med sin vante gang. Og dermed også en ny madplan. Fruen skal ikke have så mange kulhydrater i de kommende uger, så det bærer planen en del...
View ArticleLandleys Kök: Enrisrökt lime-tilapia med parmesanprimörer och blomkålsstomp
Ska du röka fisken själv passar abborre, tilapia eller uer mycket bra. Vill du inte röka själv passar exempelvis varmrökt sik eller lax mycket bra.Enrisrökt lime-tilapia med parmesanprimörer och...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Flyttedag i går
I går kom de tre grise – Flora, Alma og Nora – på græs. For første gang i deres liv. Og på jord ikke mindst. Hvad der i virkeligheden er vigtigere end noget andet for en gris. For...
View ArticleIda Marengs: Forårsruller med tigerrejer og peanutbutterdip
I weekenden forsøgte jeg mig første gang med at lave forårsruller. Før jeg gik igang, var jeg et smut forbi den kinesiske købmand inde i byen for at købe forårsrulledejen og nogle andre af de...
View ArticleLa Nourriture: Godmorgen!
Godmorgen allesammen! Jeg håber at jeres morgen har været mindst ligeså god som min. Solen skinner fra en skyfri himmel og jeg har lige spist morgenmad! Her kommer en hurtig opskrift til de travle (så...
View ArticleDen Blå's Verden: Søndag morgen
Søndags morgenmad :-)Æg, Bacon, Vafler og mango sorbetDenne gang kommer der ikke nogen opskrifter ind, da jeg ikke er helt tilfreds med udkommet endnu. Men der lover virkelig godt.Æg og...
View ArticleMad for galleriet: Forårs-salat med grønne asparges og radiser
Det er jo bare en skøn årstid, hvor man altid bliver fristet af skønne friske råvarer i butikkerne. Og det er ikke mindst ved at være højsæson for grønne asparges, som vi er ret vilde med herhjemme....
View ArticleKitchen of Kiki: Thai inspiried Soup a la Fakta
Sometimes you are finding some interesting recipes in the weekly supermarket leaflets, which are tempting you to try them out. This specific recipe on Thai inspired soup I found in a leaflet from...
View ArticleKristinas Madunivers: Boller i karry
Til 4-6 personer Kødboller: 500 g hakket kalv og flæsk 1-2 løg, fin tern eller blendet (jeg hakker dem altid fint) 1½ tsk salt sort peber (drej ca. 12 - 15 gange på kværn) 5 spsk havregryn 2 spsk...
View ArticleValdemarsro: Sunde grove knækbrød
At starte dagen med sprøde tynde hjemmebagte knækbrød og et glas mælk er dejligt. At tage et stykke knækbrød mere og et glas hjemmelavet koldskål fra i går, er ren luksus. Julie får lige endnu en...
View ArticleTwin Food: GROV CALZONE MED SPINAT OG HYTTEOST
Denne her calzone er nok lavet på det vi indtil videre vil kalde den bedste grove pizzadej! Den er lavet over to dage, og faktisk startet som to forskellige deje, der senere blev blandet til en...
View ArticleSignes Mad: Porretærte med hytteost
Sammen en del andre madbloggere var jeg lige før påske inviteret ud i Karolines Køkken for at “lege” med hytteost. Der var indkøbt alskens ingredienser, og så var der ellers fri...
View ArticleCucinare.dk | Madopskrifter fra madbloggen på Cucinare.dk: Wienerbrødsdej ?...
Wienerbrød er noget vi alle kender, og en rigtig Dansk klassiker! Wienerbrød er bare ikke noget særlig mange bager, fordi... Continue reading »
View ArticleKitchen By K: Svampe risotto
Efter den skønne forret som vi fik i lørdags, lavede vi en utrolig lækker svamperisotto.Opskriften er fra familiekogebogen,Risottoen er lavet med en blanding af...
View ArticleLykkesMad: Grovbolle m/ kylling & feta
Hj.bagt grovbolle m. kylling, feta, salat og løg m.m.:Grovboller: Rør en dej med de nævnte ingredienser (uden æltning, en fremgangsmåde jeg er blevet ret vild med) stil til hævning ca. 60 minutter....
View ArticleMy Danish Kitchen: Citronfromage ? Danish Lemon Mousse
Citronfromage is a classic Danish dessert, a familiar old friend to all Danes. It can of be served any time of the year but I associate it with long summer days when the sun sets late in the evening....
View ArticleSarahs Kager: Red Velvet cupcakes med rødbede
Da jeg stod op i morges, besluttede jeg mig for at lave Red Velvet cupcakes, jeg er gået 3 dage over termin og har de sidste dage ikke rigtig foretaget mig noget andet, end at vente på et tegn på...
View ArticleLove Food, Love Cooking: Fettuchine med panchetta og løg ? en bonderet der...
Jeg har et had/kærlighedsforhold til bacon … kan man have det? – ja det kan man! Bacon er godt og alt bliver bedre med bacon. Det vil mere eller mindre alle man spørger sige og det...
View ArticleTante Sød: Så blev det hverdag igen ...
Dejlig stille mandag morgen - fest er dejligt, men hverdage er nu ikke at foragte. Nu står den på sundere kost og tilbage på motionscyklen! Weekenden gik med at fejre mig selv igen igen, og det var...
View ArticleMit søde liv: Amerikanske pandekager med hyldeblomst/jordbærsirup
Ja beklager det lidt forsinkede indlæg, men ingen af os var hjemme og spise i lørdags, så vi fik desserten i går, og da den var spist, var jeg simpelthen så træt, at jeg ikke orkede at blogge den.Så...
View Article